あじちゃんのぼやき。。

ぶつぶつ。。思うままに。。

筍づくし!!

2020-04-11 05:23:55 | Weblog

土曜日~~~

今朝は-2.1℃

日中は6℃

マーク

また雪?

 

 

 

昨日は午前中はちょっと寒かったけど午後から気温も上がって

最高気温は6.1℃

風も弱くてあんなにあった雪もほとんど融けたよ

 

朝は雪もたくさんあったしお墓参りどうしようか様子をみてました

お買い物行って帰りに「これじゃ行けるわ」って状態だったので

一度帰ってから行ってきたよ

墓地は山の上にあるので道路が心配だったのでね

行ってみればそれぞれの墓所内には雪は残っていたけどかなり融けていました~

風もなくて般若心経を唱えてお参りも無事終了!

さすがに人っ子一人居ませんでした

お彼岸でもお盆でもないしね。。

墓石店に産まれ育った私は墓地は平気です(夜はさすがにイヤだけど。。)

誰もいないお寺の納骨堂はダメかな・・

お参り終えてすっきりしました!

 

 

 

帰ってからこっちゃんお散歩って言ってたけどべちゃべちゃの道だし却下

           わかりましたよ! がまんします!

偉い!(笑)

 

 

そして~~

大分の親方さんから毎年頂くタケノコを亮さんが届けてくださいました!

こんなにたくさん~~

親方さんがご自分で掘って茹でて手間をかけて送って下さいます

こちらでは竹がないので採れません

お店に売っているのは堅くて・・

いい頃合いを見てこうして送ってくださることに感謝です!

親方さん ありがとうございます!!

亮さん わざわざ届けていただいてありがとうございます!

 

 

 

 

そんな晩ご飯は~~

もちろん! 筍づくし~~~

若竹煮

酢みそ和え

天ぷら

 

若竹煮は~~

はぁ・・

なんて美味しいんでしょう!!

 

酢みそ和えは~~

穂先の部分で

旨!!

 

天ぷらは~~

若竹煮を多めに作って下の部分を揚げました

味がついてるのでそのまま

美味しい!!

食べ終わって。。

いやん

日本酒にすれば良かった。。

浦霞あるじゃん(笑)

 

毎年美味しい筍だけど今年はなんかすごく柔らかくて~~

いつもなら下の部分はメンマを作るけどもったいない!

春を実感した食卓でした!!

あらためて親方さん

本当にご馳走様でした!!

今夜は筍ご飯を作るぞー

 

 

 

さて。。

あっという間の週末

雪が無くなると埋もれていたゴミが目立つ

庭や家の周りのゴミ拾いでもしようかな

コメント (6)
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