パンの匂いとともに目覚めるのって素敵！というわけで、かねてより購入を検討していたホームベーカリー、品切れが続いていたナショナルの自動ホームベーカリーSD-BT113 をついに発見、購入いたしました。
イーストやレーズンなどは自動投入されるとともに、うどんやパスタの生地なども作れるというすぐれものであります。
早速、説明書に沿って、試作品を。。。強力粉、バター、砂糖、塩、水に豆乳をまぜて、イーストをセットして、スイッチオン。練り始めました。これで本当にパンができるのか？＞＞＞＞そして、４時間後。ふたを開けてみると、、、
ふっくらとおいしそうなパンができていました。（結構感動ものです。）
外はサクサク、中はもちっと、初めてにしては上出来です。
今日の夕食は、別に作っておいた「北海道カレー？」をパンに付けて食べました。カレーとパンがよく合います。
といいつつ、スープのカップに目がいきます。そうです。猫カップなのです。（後ろの急須も実は猫柄だったりする。）
明日から、このホームベーカリーを使って、いろいろなパンづくりなどに挑戦します。