マーボーチャンプルー

猛暑が続きます。
今年も、庭でゴーヤ、キュウリ、トマトが獲れました。




ゴーヤは、恒例のゴーヤチャンプルーに。夏バテ防止にはもってこいです。
今回は、マーボー豆腐の素で味付け。ちょっと中華風なチャンプルーになりました。
キュウリとトマトは、そのまんまのサラダに。




小玉すいかも一つ獲れましたが、切るのは明日にしておこっと!