命のだし さぬきうどん

今日の夕食（時間的にはほとんど夜食）は、
先日東京に行ったとき、銀座のお店
（確か愛媛と香川が共同でだしていたような？）で
買って帰った「さぬきうどん」に、
かつおぶしとこんぶでとった「命のだし」をかけ、
油揚げ、ほたて、かにかま、ほうれん草などで彩った
「命のだし　さぬきうどん」でした。
寒いこの時期、あったまります！