ぷっくら「チョコマーブル」焼きあがってます♪
熟成タイムぅ～
今回も「白かぼちゃ」で♪
かぼちゃのバターケーキです。
ホクホクまるで栗みたいぃ～
今回材料入手困難で、4本のみです。
お早目にぃ～
そしてリンゴ仕込中♪
酸味のある「つがる」です。。。
こだわりの砂糖と、こだわりのバターでシナモンを利かせ、仕込完了♫
後はサクサク生地に包み込んで、
20日当日の朝や来ますよォ～！！！
サクサク食べてほしいもんねェ～
おはようございます
今日も秋晴れの気持ちイイお天気ですね
色々はかどりそうです。。。
昨夜からクリアー/マジェンタのボトル塗りだしました
あぁ～なんて気持ちいんだろう♪
すぅーっと体の中にしみ込んでいく感じ。
日々の小さな事の中に「愛」を発見する喜び
静かにゆったりと流れる秋の時間。
更なる素敵を発見できそうです
さぁ～今日もお菓子作ります。
どんどんご予約が入っています。
いつでもメッセージ送ってくださいね
9/20（金） 10：30～
☆厨房お菓子屋さん☆ です
《大まかなメニュー》
MACARON（チーズ黒胡椒・ラムレーズン・抹茶・ショコラ・バラ）
チーズスフレパウンド
チョコマーブルパウンド
サツマイモ、かぼちゃのバターケーキ
リンゴの手包みタルト
ハートのチョコレートムース
グレープフルーツゼリー
クッキー → 出来次第メニューアップします♪
ダックワーズ（ナッツクリーム）→ 時間があれば作る予定♪
などなどです♫ 宜しくお願い致しますヽ(^。^)ノ
※お仕事帰り、翌日のお渡しオッケイです♫
お気軽にどうぞぉ～
場所はこちら♫
午前二時、
仮眠をとって久々にミッドナイト・パティシエール
マーブルチョコパウンドをオーブンに入れ、休憩。
深夜の仕事は静かで集中出来て好きだなぁ～
作業しながら色んなこと思い出して、
ただ流して、流して、、、ふぅ～んって感じで流して、
思いつくことをどんどん形にしていく。
「頭は天に、足は地に。」
大地に立ち、上としっかりと繋がり、
自分の体の中を自由に想像が駆け巡る
そんなひと時。
セドナで受け取ったメッセージを思い出す。
人間が、何千年にも渡って考えてきた「愛」について、
ただそれは難しいことではなくて、
☆想いをカタチにすること☆
想いと行動が一つになることなんだろうね。。。
きっと誰もがクリエイターなんだよね♪
