限定クリスマスケーキ第一号、お渡ししました
クグロフ型のミルクバターケーキ
ファンがいるくらい美味しいケーキなのよぉ～
さぁ～クリスマス・パティシエール
全力で働くときが来ましたよぉ～
クリスマス終了しても、
新年用のスイーツBOX たくさんご依頼いただいているので、
年末まで全速力で走りますよぉ～
なので、、、記事もかける時に一方的にアップいたします
コメントお返事書けないと思うので、すみません宜しくです
そして一月は、、、完全にOFFさせていただきます
それを楽しみに頑張りますっ
おはようございます♪
年末ですねェ～粉雪ぱらぱらぁ～
植木鉢がうっすら雪化粧。。。
どんよりした雲の上から差す光で、
とても雲が早く流れているのがわかります、、、
今日も仕事日和です♪
さぁ～クリスマスのお菓子楽しんで作りましょう(=^・^=)
今朝は、、、ミニパンケーキ♪
いい匂いで癒されますよねェ～
先日の保険会社のマニュアル人間にブチ切れて言ったこと♪
朝、鏡見て自分の笑顔を確認しなさいな。
口角上げて、語尾は上げて、
日々色んなことがあっても割り切って感じよく、
そして相手の立場に立って心を込めること
疑問や、不安を持っている相手を受け入れる容量、
きちんと自分の中に確保しておくこと
利用していただいている感謝を持つこと
そして「慣れない」こと。。。
語尾を上げるってとても大切なことなんだ。。。
はい↓ 、、、 と はい↑
どちらが次に話が続くだろうか？
そして威圧感を感じるのはどちらだろう？
電話って伝わるのよぉ～
人間性も、その時の心の状態も、、、苦笑。
見えないからこそ、、、正直に声で伝わる。
毎日鏡を見て自分の表情から、
今の自分の状態を知ること、、、大切ですよね♪
麺棒を使ってクッキーの生地を伸ばすときに掌が痛い、、、
見ると左手の真ん中に 青あざ、、、(^_^;)
痛いはずだぁ～
一体いつどこで何が・・・？ なんでこんなところ・・・？
記憶にもない、、、苦笑。。。
こんなことってだんだん頻繁になってきた、、、爆♪
さぁ～口角上げて、ひきこもりでお仕事しましょう(=^・^=)
