おそようございます♪
昨夜は二日ぶりにお布団で寝ました(=^・^=)
爆睡、爆睡、爆睡ぃ～ｚｚｚ♫
あぁ～スッキリしたっ！
今日もイイお天気です。
三瓶に上がるライダーたちのマフラーの音が絶えません。
行楽日和ですねっ♪
のんびり、だらだらしながら、
夜の「半沢さん」最終回に備えます(=^・^=)
しかし名残惜しいなぁ～
早く続編、また映画希望しますよォ～♪
昨日の夕食。
豚ヒレの塊をささっと切って、ヒレカツに。。。
揚げてビックリ！
ハート形がたくさん～ヽ(^。^)ノ
それだけでHAPPYになったよ♫♫♫
ネネ子も休日。。。
ぼぉ～っとしてます、爆♪
さて今日も一日、
リラックスした一日になりますように。。。☆彡
おはようございます
もうすぐ午前5時です。
夜明けが遅くなりましたね、、、まだ真っ暗です。
外気が気持ちいいので窓全開
パティシエール
少し休憩してます。。。
今日は午後からコンサルテーション
抜けてるボトルを補充して、つくづく思う。
毎日ボトルたちの、
色と、光と、エネルギーで満たされているんだなぁ～って。
だから元気でいられるんだ 
有難い・・・。
さぁ～続きの作業しよう♫
またまた深夜にゴソゴソぉ～
昨日はたくさんの方のご来店ありがとうございました
夕食を食べて、いきなりの睡魔
御礼も書かずに爆睡しておりました。。。
ほとんどのお客様が、FBやメールでご予約下さって、
そしてお仕事帰りのお渡しと言うことで、
とてもいい流れが出来ているように思います。
確実に手に入れて頂くためにも、
この方法、、、素敵だと思います
次回もこんな感じでやって行こうと思います。
お気軽にお申し付けくださいませ
ブログからのお問い合わせはコメント欄をご利用下さいませ。
お返事書きますねェ～
さてさて、、、得意の徹夜が二日、、、
お菓子屋さんの前は恒例の作業となりました、苦笑。。。
深夜が好きだぁ～
やりたいこと、やらなくっちゃならないことが山盛りでぇ～
寝てるのが惜しい気がします、、、爆
もうとうに折り返し地点過ぎたので、、、爆
人生楽しまなくっちゃねっ
お仕事帰りのお客様が多かったので夕方はバタバタぁ～
夕食は簡単な焼肉をバカボンが用意してくれていました。
有難いですよねぇ～人に作ってもらうなんてっ♫
お父ちゃんは会議で留守。
二人でしこたま飲んで、食べて、そのまま爆睡
なんて恐ろしいことだ、、、あとで脇腹が、、、
爆！
深夜一時にむくっと起き出し、
私は明日のお誕生日ケーキの仕込、
バカボンはお隣鳥取まで、夜明けの撮影に出かけて行きました。
我が家はお父ちゃんをはじめ全員、深夜ゴソゴソ派
それぞれにやりたいことがあるって幸せですよね♪
では続き頑張ります！
徹夜でしたぁ～
出来ましたぁ～
MACARON250個作りましたが、、、あと数個。
ご予約ですごいことになりました
皆さんありがとうございます。。。
色々出来上がりました。
10時半よりオープンです。
お待ちしています♪
久々MACARON～
200個ほど作って安心していたら、
ご予約がそれを越えてしまったぁ～
数えもせず、、、全部受けていたら、、、あれぇーーーー
急きょ作ることにした。
今夜頑張ります！！
まぁ～慣れた楽しい徹夜さっ
皆さん、ありがとーーーーー
今日は暑いですねェ～、、、
夏の日差しに近い感覚があります。。。
着々とお菓子作っていますよォ～
ハート型のババロア
☆チョコレートと5種のベリーのババロア
真ん中にベリーのゼリー封じ込めました
そして季節のいちぢくを使った杏仁豆腐
味見ぃ～♪ ゆるゆるぅ～♪ 美味いぃ～♪
いちじくのゼリーとベリーババロアのスイーツも出来ますよっ
お楽しみにぃ～
直径5センチの小さな双子のひまわり発見♫
黄色はイイねェ～
ワクワクするねェ～
楽しむ色♫学ぶ色♫吸収する色♫
さぁ～明日は☆厨房お菓子屋さん
今日はラストスパート！！
イイ感じで進んでいます♪
超最速に段取りのいい日になりますように(=^・^=)
ネネ子、庭で行き倒れ 
結構暑いのにぃ～
元気です
三カ月ぶりにMACARON作りました
やっぱMACARONは美しいワァ～
そして、、、諸事情に左右される、、、魔カロン
今回は5種類
抹茶、チーズ黒胡椒、ブルガリアローズ、ラムレーズン、ショコラ。。。
完成すると達成感で幸せぇ～
明日20日の厨房お菓子屋さんに並びます♪
宜しくですう～
ぷっくら「チョコマーブル」焼きあがってます♪
熟成タイムぅ～
今回も「白かぼちゃ」で♪
かぼちゃのバターケーキです。
ホクホクまるで栗みたいぃ～
今回材料入手困難で、4本のみです。
お早目にぃ～
そしてリンゴ仕込中♪
酸味のある「つがる」です。。。
こだわりの砂糖と、こだわりのバターでシナモンを利かせ、仕込完了♫
後はサクサク生地に包み込んで、
20日当日の朝や来ますよォ～！！！
サクサク食べてほしいもんねェ～
おはようございます
今日も秋晴れの気持ちイイお天気ですね
色々はかどりそうです。。。
昨夜からクリアー/マジェンタのボトル塗りだしました
あぁ～なんて気持ちいんだろう♪
すぅーっと体の中にしみ込んでいく感じ。
日々の小さな事の中に「愛」を発見する喜び
静かにゆったりと流れる秋の時間。
更なる素敵を発見できそうです
さぁ～今日もお菓子作ります。
どんどんご予約が入っています。
いつでもメッセージ送ってくださいね
9/20（金） 10：30～
☆厨房お菓子屋さん☆ です
《大まかなメニュー》
MACARON（チーズ黒胡椒・ラムレーズン・抹茶・ショコラ・バラ）
チーズスフレパウンド
チョコマーブルパウンド
サツマイモ、かぼちゃのバターケーキ
リンゴの手包みタルト
ハートのチョコレートムース
グレープフルーツゼリー
クッキー → 出来次第メニューアップします♪
ダックワーズ（ナッツクリーム）→ 時間があれば作る予定♪
などなどです♫ 宜しくお願い致しますヽ(^。^)ノ
※お仕事帰り、翌日のお渡しオッケイです♫
お気軽にどうぞぉ～
場所はこちら♫
午前二時、
仮眠をとって久々にミッドナイト・パティシエール
マーブルチョコパウンドをオーブンに入れ、休憩。
深夜の仕事は静かで集中出来て好きだなぁ～
作業しながら色んなこと思い出して、
ただ流して、流して、、、ふぅ～んって感じで流して、
思いつくことをどんどん形にしていく。
「頭は天に、足は地に。」
大地に立ち、上としっかりと繋がり、
自分の体の中を自由に想像が駆け巡る
そんなひと時。
セドナで受け取ったメッセージを思い出す。
人間が、何千年にも渡って考えてきた「愛」について、
ただそれは難しいことではなくて、
☆想いをカタチにすること☆
想いと行動が一つになることなんだろうね。。。
きっと誰もがクリエイターなんだよね♪
あまりテレビを見ない生活から、
少し気持ちに余裕が出たのと、楽しみなドラマが多いので、
この秋はテレビっ子になっている私。。。
テレビって不思議ぃ～
何気につけた番組に、、、
その時必要な「答え」に対するヒントを見つけることがある☆彡
「八重の桜」もここ最近楽しみぃ～
オダギリジョーが出演するようになって見始めた。
「半沢直樹」に出演のマミヤ電気近藤さん。
先日朝のワイドショーで彼を解剖していて、
とっても親近感湧く健康的な俳優さんでした、爆♪
前回のセリフに、
「マミヤ電気をまっとうな会社にする。」
あぁ～、、、今一番日本に必要な言葉かもぉ～
そう思った次第。。。
まっとうに生きるって、
自分にとってどういうことなんだろうねェ～
ちょっと考えてみる価値あるかも☆彡
最後の最後で、、、足元揺らいだ近藤さん(^_^;)
来週の最終回ではきっと、
銀行員の誇りを取り戻してくださることでしょう☆彡
そして「八重の桜」で涙ながらジョー先生、、、
「自分の損得のために他者を排除してはならない。
国とはピープル、つまり人です。」
泣き虫ジョー先生に、八重さんピッタシぃ～
これもまた、、、今の日本に必要な言葉ですよね。。。
「夫を導き、前を歩く妻」
「あなたが怖い妻で良かった。」
これもまた個人的に心にしっかりと残った言葉です、爆♪
『怖い妻でいいのかぁ～このままでぇ～』安心♪
しかし、、、こうして逆境の中、
まっとうな方向へ向けて頑張れるのも、
☆仲間☆、、、そして、
☆家族☆あってのことですよね。。。
つくづく人の力って、不可能も可能にする！！
そう感じるこの頃♪
人と人とのしっかりとした繋がりを作ることが、
やはり今の時代一番大切なんではないかと思うのです。
運が良く、ついている時こそ、誰かに気を配る。
そして自分だけの安定のために逃げ切らない、、、
色んな意味で共有することが大切な気がするのです。。。
あぁ～何が書きたいのか、わかんなくなっちゃったぁ～苦笑。
来週「半沢さん」、
視聴率がとっても楽しみですっヽ(^。^)ノ
正午のニュースを見ながらつくづく思う。。。
昨日の台風が嘘のように晴れ渡って、
各地の被害は明らかになって、、、
水につかった家や、崩壊した家、
農作物の被害、、、行方不明者の捜索、、、
家も、仕事も、食べていくための方法も、
「日常」ではなくなってしまってるんですよね。
洗濯ものを干してたたんで、
この単純な日々の面倒な作業ができるだけでも、
ありがたい ・・・
つくづくそう感じました。
当たり前なんてないんだな、、、。
庭に可愛い「千日紅」たくさん咲きました
おはようございます♪
今日もイイお天気です。
まさにMACARON日和ぃ～
が、、、今日は違うものを作りますっ
朝一にテーブルの透明マットの下に敷く秋色の紙を選びました。
今の大きなカーペットのクリーニングも届き、
少しずつ部屋を秋の雰囲気にしたいと思います。
ネネ子も元気です♪
朝からニャンコ先生を追いかけて、、、叱られました。
ネネ子の特技、、、
都合の悪いことは、なかったことにする、、、爆♪
庭で瞑想しとられます。。。♪
夕方バカボンが帰省してきます。
さぁ～これから月末、
お母ちゃんに、お菓子屋さんに、お洋服屋さん、、、
走らなくっちゃーーーなりませぬ！
いっぱい食べて体力つけて向かいます♪
では、、、スムースにことが運ぶ一日でありますように☆彡
朝からバタバタしておりましたぁ～
久々のMACARON日和を逃がすまいと、
朝一からMACARON作りぃ～
お日様の方向へ動きながらMACARONを乾燥させ、、、
やっと久々、、、パーフェクトぉ～
フランスやイタリアのお菓子を、
この湿気の多い日本で、、、
それもまた一番湿気てるであろう、、、この山陰で作ろうだなんて、、、
知っていればやらなかったよォ～爆！！！
無知ということは、素晴らしいことですね
今更ながらに感動しております。。。
さぁ、、、あともう少し頑張ろう！！
