今日は雲一つ無い快晴となりました。そんな中キャベツとレタスの定植作業が行なわれました。
定植とは、苗を苗床から移して、田畑に本式に植えることを言います。
これは田畑に植える前の苗です。
それがこうなりました!
レタス、キャベツおいしくできますように!
松の根亭の活動に行く前に・・・
これは松の根亭がある「鵜!はまなす商店街」オリジナルTシャツ・ステッカー「うのスマイル」の紹介です。
これを作成した経緯は、
「全国・世界のみなさんからたくさんの心温まる励ましのお言葉、ご支援をいただき被災から一年経った今、少しずつ立ち上がり一歩ずつ前進していこうとしています。今までのみなさんからのご支援に感謝いたしまして今度は、鵜住居町から元気を発信していけたら・・・・そんな思いを込めて誕生したのが「うのスマイル」です。」
是非いっらっしゃった時は見ていってください。
では、今日の松の根亭の様子です。
メニューにある切干し大根の完成品です。かなりの量作りました。
開店前から食欲を誘ういい匂いがしていました!
タナゴのてんぷら・切り干し大根・冷奴・焼きつくね・おしんこ・ご飯・みそ汁(ジャガイモ・ねぎ・わかめ)でした。
色合いも鮮やかです!
お客様のほとんどが完食し、ごはんをおかわり(無料)していきました。
日替わりメニューですが、いつ食べてもやさしい味になっています。
ぜひお待ちしています!
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