もかの雑記帳

還暦を過ぎてからの人生、なかなか面白い。
古希・喜寿・傘寿 を迎えても・・・・・・・

季節の香り~カボス

2024-09-19 20:05:26 | 🥬食

 

「暑い 暑い」の毎日ですが 秋は来てるんですね。

ことしも 香り高いボスが届きました。シイタケも一緒です。

このお宅のカボスは 種がないので使いやすいんです。

サンマは まだ手に入ってなくて・・・

まず 焼酎に、 リンゴと人参のジュースに 絞って 香りを楽しみます。

カボスと蜂蜜で作るジュースもおいしかったですよ。。

長くはもたないので ご近所さんや 友人にも少し手伝ってもらいます。

 

 

 



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6 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2024-09-20 05:27:21
種なしのカボス、種なし処理されるのか、そんな品種なのかと想像です。
カボスと蜂蜜で作るジュースもおいしかった∸--、こんなに沢山、重宝なさいます。おすそ分けなさったのなら別ですが、絞られて冷蔵庫へ---。柚絞り汁は1年以上重宝です。
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お早うございます (縄文人)
2024-09-20 09:12:57
* 段ボール溢れんばかりカボスかな
        他人のことをや如何様に使か (縄)

緑のカボスがひしめいています!!
      シイタケも生産!!山の故郷(里山)??
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Unknown (どんこ)
2024-09-20 10:33:47
カボス、シイタケは大分の名産ですね。
香りが漂ってくるようです。

そう言えば郷土のジャンボ梨・新高は
この酷暑で陽焼けがひどいようで、私がいつも買っている所は全滅だそうです。
今年は「秋月」にしましたよ。
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✿kazuyoo60さんへ (もか)
2024-09-20 19:12:11
★~こんばんは~☆
あまりまめな方でないので おすそ分けにします。
香りがよく楽しんでます。
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✿縄文人さんへ (もか)
2024-09-20 19:21:30
★~こんばんは~☆
いつも送って下さい ありがたいことです。
送ってくださる方がとっても元気な方で お礼の電話で聴く声に
元気をもらってます。
来年お送りますよとの声に うれしい気持ちです。
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✿どんこさんへ (もか)
2024-09-20 19:26:02
★~こんばんは~☆
毎年送っていただき ありがたいことです。送ってくださる方が
とっても元気な方な声で 元気もいただいています。
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