Mr,beanさんは今日も外食だそうで、せっかくお刺身を用意したのに～～ 
仕方がないので、お一人様ディナー！！
・・・と言ってもナントも寂しい
温かいご飯の上にミョウガと大葉とショウガとブリの細切れをグチャグチャッと和えて盛り、真ん中に卵の黄身を落としてみました。
仕方がないので、お一人様ディナー！！
・・・と言ってもナントも寂しい
温かいご飯の上にミョウガと大葉とショウガとブリの細切れをグチャグチャッと和えて盛り、真ん中に卵の黄身を落としてみました。
簡単ブリの細切れ丼 
このところの野菜高騰で貧弱なサラダを作っていたnettonさんですが、残念ながらヨーカドーさんのベビーリーフは少々お高いので、駅前の八百屋さんで買っていました。
ところが・・・最近目にした ≪セブンファーム≫ のベビーリーフを見つけて買って・・・１００ｇ弱の袋の裏を見ると９種類のリーフの絵と名前と丁寧な説明が付いていて、何だかとても嬉しくなりました。
さらにネットで検索 ≪循環型農業≫ という文字が目に入り読んでみると、店内で出た廃棄野菜を原料とした肥料を使って育てたものだという事を知りました。
ところが・・・最近目にした ≪セブンファーム≫ のベビーリーフを見つけて買って・・・１００ｇ弱の袋の裏を見ると９種類のリーフの絵と名前と丁寧な説明が付いていて、何だかとても嬉しくなりました。
さらにネットで検索 ≪循環型農業≫ という文字が目に入り読んでみると、店内で出た廃棄野菜を原料とした肥料を使って育てたものだという事を知りました。
本日のフレッシュサラダは
サニーレタス、ベビーリーフ、ヤングコーン、トマト
そして昨夜の鳥皮のから揚げをトッピング～～！
サニーレタス、ベビーリーフ、ヤングコーン、トマト
そして昨夜の鳥皮のから揚げをトッピング～～！
夏の暑い間はスーパー内でウインドウショッピングウオーキングをしていたnettonさんですが、たまに珍しいものをゲットする事があります。
今日は ≪鶏皮≫ を見つけて、ビールのおつまみを作りましょう・・・と。
ナント！お値段 １５１円也
鳥皮を一口大に切ったら、クレージーソルトを加えた小麦粉を万遍なく付けてから揚げします。
今日は ≪鶏皮≫ を見つけて、ビールのおつまみを作りましょう・・・と。
ナント！お値段 １５１円也
鳥皮を一口大に切ったら、クレージーソルトを加えた小麦粉を万遍なく付けてから揚げします。
これ 
意外とイケますよ
大して飲めないnettonさんのおつまみレシピでしたぁ
意外とイケますよ大して飲めないnettonさんのおつまみレシピでしたぁ
Ｂちゃんからの頂き物は梅尽くし。
過去に一度は作った経験はあるものの梅干しも漬けない、梅ジュースも作らないので、こんなのを頂くと感謝感激雨あられなのであります。
梅干しはMr.beanさんのヨットに必須のおにぎりに・・・
梅酢と紫蘇ジュースはnettonさんの暑さボケ対策に・・・
梅ジュースは炭酸を加えて頂きたいとMr.beanさんの提案・・・
乾燥紫蘇の葉は 《ゆかり》 にしましょ！！
過去に一度は作った経験はあるものの梅干しも漬けない、梅ジュースも作らないので、こんなのを頂くと感謝感激雨あられなのであります。
梅干しはMr.beanさんのヨットに必須のおにぎりに・・・
梅酢と紫蘇ジュースはnettonさんの暑さボケ対策に・・・
梅ジュースは炭酸を加えて頂きたいとMr.beanさんの提案・・・
乾燥紫蘇の葉は 《ゆかり》 にしましょ！！
Ｂちゃんのご苦労を感謝しながら
いっただきま～～～～す！！
いっただきま～～～～す！！
楽ちん！楽ちん！
・・・おひとり様ランチは勝手気ままなのに、誰にも文句は言わせませ～～～ん。
今日も今日とて腹時計に合わせてチョチョイノチョイ！！
・・・おひとり様ランチは勝手気ままなのに、誰にも文句は言わせませ～～～ん。
今日も今日とて腹時計に合わせてチョチョイノチョイ！！
本日は夕べ沢山作ったポテトサラダを
カリッと焼いたフランスパンにのせて さらに 蟹・・・モドキを
千葉産ブルーベリーはちょっと酸っぱかったぁ～！
カリッと焼いたフランスパンにのせて さらに 蟹・・・モドキを
千葉産ブルーベリーはちょっと酸っぱかったぁ～！
その前は 孫達が食べきれなかったスイカを添えて
残り物のそれもレトルトカレーをかけた汁なしうどん
残り物のそれもレトルトカレーをかけた汁なしうどん
イタリア サンダニエーレ産プロシュートが夕食のテーブルに並びました。
Mr.beanさんが言いました。
『松屋銀座へ買い物に行くんだけど、何か欲しいものなぁい？』 と。
こんな声を掛けられるなんてめったにありませんから、ここぞとばかりに言いましたよ！
『最高級品のハモンイベリコの生ハムをお願いしま～す』 ってね。
そして・・・
nettonさんの期待通りには行きませんでしたが、フランスパンを薄くスライスして生ハムと少量のバターを乗せ、ミントを飾ってみました。
スペイン産のハモンイベリコ２４ヶ月熟成の切り落としもほんの少量オマケに入っていましたが、こちらの方が美味しそう！！
Mr.beanさんが言いました。
『松屋銀座へ買い物に行くんだけど、何か欲しいものなぁい？』 と。
こんな声を掛けられるなんてめったにありませんから、ここぞとばかりに言いましたよ！
『最高級品のハモンイベリコの生ハムをお願いしま～す』 ってね。
そして・・・
nettonさんの期待通りには行きませんでしたが、フランスパンを薄くスライスして生ハムと少量のバターを乗せ、ミントを飾ってみました。
スペイン産のハモンイベリコ２４ヶ月熟成の切り落としもほんの少量オマケに入っていましたが、こちらの方が美味しそう！！
勿論！お味はまぁまぁgood！でしたよ・・・
・・・ってチョット贅沢？？？
・・・ってチョット贅沢？？？
空は曇天気分も曇天・・・そんなときは美味しいものを食べましょう。
珍しく携帯タイマーが鳴らない内に目覚めたnettonさんでしたが、二度寝なんて出来ない性分なので起きてしまいました。
今日のMr.beanさんはご用がなさそうなので、シーーーーーーン！！
音をたてないようにそ～～～っとシャワーを浴びて、洗濯機を回して、ベランダに出て文庫本を広げ、しばし読書タイム。
それから一時間ほどしてMr.beanさんが 『おはよ～～～！』 と起きてきて、二人で朝食の支度をはじめました。
nettonさんはサラダとフルーツを用意、Mr.beanさんはコーヒーを淹れてスクランブルエッグを作りパンを焼く担当です。
毎朝毎朝同じようなことをやっているんですよねぇ
珍しく携帯タイマーが鳴らない内に目覚めたnettonさんでしたが、二度寝なんて出来ない性分なので起きてしまいました。
今日のMr.beanさんはご用がなさそうなので、シーーーーーーン！！
音をたてないようにそ～～～っとシャワーを浴びて、洗濯機を回して、ベランダに出て文庫本を広げ、しばし読書タイム。
それから一時間ほどしてMr.beanさんが 『おはよ～～～！』 と起きてきて、二人で朝食の支度をはじめました。
nettonさんはサラダとフルーツを用意、Mr.beanさんはコーヒーを淹れてスクランブルエッグを作りパンを焼く担当です。
毎朝毎朝同じようなことをやっているんですよねぇ
これらに牛乳・ジュースを加えて 定番モーニング
Mr.beanさんが毎日・毎日・毎日・毎日でも食べたいお魚。
腐っても鯛どころか腐ってもお魚・・・ぐらいのハマりようなのです。
その日は手をかけなくて済む調理済みのサンマを買ってきて、焼くだけ～～～～！！
食べ終わってふっとお皿をみたら・・・ナント・・・この姿
中骨とシッポしか残っていませんでした。
サンマの一言 『こんなに私が好きですかぁ？』
腐っても鯛どころか腐ってもお魚・・・ぐらいのハマりようなのです。
その日は手をかけなくて済む調理済みのサンマを買ってきて、焼くだけ～～～～！！
食べ終わってふっとお皿をみたら・・・ナント・・・この姿
中骨とシッポしか残っていませんでした。
サンマの一言 『こんなに私が好きですかぁ？』
一年以上行っていなかったレストランへ連チャンで行っちゃいました。
パソコンサークルのお仲間に誘われて８人が向かった行った先は１時間待ち・・・諦めて次のお食事処を探したのですが、イマイチお口に合わず・・・。
で、決まったのが前日行ったレストラン ≪リストランテ マンジャーレ≫ という事に相成ったわけです。
時間制限がなかったので、ゆったりまったりサークル内では出てこない砕けた会話ができました。
パソコンサークルのお仲間に誘われて８人が向かった行った先は１時間待ち・・・諦めて次のお食事処を探したのですが、イマイチお口に合わず・・・。
で、決まったのが前日行ったレストラン ≪リストランテ マンジャーレ≫ という事に相成ったわけです。
時間制限がなかったので、ゆったりまったりサークル内では出てこない砕けた会話ができました。
焼きたてのパンが出て
前菜のフレッシュグリーンサラダとフリッタータ
前菜のフレッシュグリーンサラダとフリッタータ
ナチュラルチーズ入りミネストローネ
メインの地鶏と新キャベツのラグー タリアテッレ
仕上げはエスプレッソで
仕上げはエスプレッソで
今日はビーンさんが健康診断を受ける日なので、朝食は食べません。
でも、習慣って恐いですねぇ
いつもと変わらず体が動いて朝食を作ってしまうんですよねぇ
そこで、お得意のワンプレートbreakfastの出来上がり～～～！！
でも、習慣って恐いですねぇ
いつもと変わらず体が動いて朝食を作ってしまうんですよねぇ
そこで、お得意のワンプレートbreakfastの出来上がり～～～！！
えっ？Mr.beanさんが居る時より豪華ですって？
そんなぁ～～！！
そんなぁ～～！！