餃子づくり

2歳の孫は　今　何にでも興味があるお年頃で
台所にたっていると　バアバのお手伝いをしてくれます
この日の献立は　孫の好物　餃子でした
真剣です




鶏もも肉も好物のひとつです

付け汁に一晩漬けておきます
　水　１リットル
　塩　大さじ　２
　蜂蜜　大さじ　２
　セロリやネギの　青い部分（この日はパセリがあったので入れました）



水気をとって　１８０度のオーブンで　鍋のふたをして３０分、蓋を取って３０分焼きます



とっても　美味しくできました。