今年もクリスマスシーズンがやってきました。
あちこちのケーキ屋さんで 「クリスマスケーキ予約」の張り紙が
目にとまります。
我が家地方に数店舗を構える
知る人ぞ知るケーキ屋さんがあります。
そのオーナーパティシエとひょんな事から知り合い
ケーキ作りを教わりに通った時期がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a7/8a9bd191b5c22c179cb4c04e10d537cb.jpg)
オーナーは惜しげもなく様々な専門知識や技術を教えてくれましたが
その殆どが記憶の彼方で、私は出来の悪い生徒でした。
もう・・数十年も前のことです。
その頃、そのケーキ屋さんはまだ
一店舗のみでしたが
お味もさることながらオーナーの人柄も繁栄してか
ここ数年、あちこち近くで新しいケーキ屋さんが開店しているにもかかわらず
今では、高島屋ショッピングセンターはじめ店舗数もふえました。
そのうちの1店舗は、ワン OK です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/8c/e58af27285277b9c7682e8aacab655d2.jpg)
アベがその気になってます!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/a6/66436c920e1569d353e3df375f416c50.jpg)
あちこちのケーキ屋さんで 「クリスマスケーキ予約」の張り紙が
目にとまります。
我が家地方に数店舗を構える
知る人ぞ知るケーキ屋さんがあります。
そのオーナーパティシエとひょんな事から知り合い
ケーキ作りを教わりに通った時期がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a7/8a9bd191b5c22c179cb4c04e10d537cb.jpg)
オーナーは惜しげもなく様々な専門知識や技術を教えてくれましたが
その殆どが記憶の彼方で、私は出来の悪い生徒でした。
もう・・数十年も前のことです。
その頃、そのケーキ屋さんはまだ
一店舗のみでしたが
お味もさることながらオーナーの人柄も繁栄してか
ここ数年、あちこち近くで新しいケーキ屋さんが開店しているにもかかわらず
今では、高島屋ショッピングセンターはじめ店舗数もふえました。
そのうちの1店舗は、ワン OK です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/8c/e58af27285277b9c7682e8aacab655d2.jpg)
アベがその気になってます!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/a6/66436c920e1569d353e3df375f416c50.jpg)