今日は午前中雨が降りそう。午後から回復しそうな予報だったので残り区画を行こうと思ってます。これを凌げば対象が減るので、楽になると思います。
ただ、その頃になると涼しくなってるだろうなと思う訳であります。台風の影響も出てきたらいけないので、早め早めにやるしかない。
蒸し暑い中の３時間半の外回りは、身体に堪えるお年頃なので、昨日ランチは食堂で６５０円のランチを食べて帰りました。素麺やカップラーメンも作る気力がなかったとです。
夜は「鯖のピカタ」を作りました。魚やカキフライにはタルタルソース！
どこで覚えたか忘れたのですが、付箋紙をPCの上に張り付けたメモにタルタルソースの作り方が書かれてます。
☆基本 ゆで卵２個、マヨネーズ大さじ１と１/2、プレーンヨーグルト大さじ１、レモン汁小さじ１、塩２つまみで味見
ピクルスや蓮根を加えたこともあります。
そして、これは春先に作ったもの。魚フライは買ってきましたが、これ以来タルタルソースは作ってない気がします。
きょうは、語呂で「野菜の日」かぼちゃの煮つけでも作ろうかな。昨日の食堂のバイキングメニューの中にあって食べたくなった。
