ごちそう

前に　ご年配の方々に　「皆さんにとってのごちそうは」

と尋ねたところ　

殆どの方が　家族や知人と囲んだ食卓の風景を話してくださいました

さて　今夜は

二度目のエビマヨに挑戦した娘の作品です（一度目は金曜ね）




いただいた長芋を　梅酢で和えて味付け海苔をふりかけた一品もあります

サッパリとして美味しい





今夜は　ごちそうでした



　　　　　　　　おまけ　　↓↓↓

パプリカのマリネだよ　　真似してみたけど～～～～盛り付けもヒドイ





缶詰の黄桃ぽいｌｌｌｌｌｌｌｌｌ

やまぶきの魔法

ふきをいただきました　　　


茹でてあくを抜いてから　味噌とマヨネーズとカラシで和えます



　

うっかり鼻ちょうちん膨らませているうちに

長女が作りました　　　やほう！！


そしてこちらは　佃煮風

あく抜きをして　よ～く水を切ります

胡麻油で炒めて　さとと醤油でじっくり煮詰めます

お弁当にも　お茶漬けにだって最高です





ご馳走様でした　　又お願いします　（←でたーーーー）

トマトの魔法

艶々ですね　　いつもご馳走様です





サラダにはもちろん　スープにも　

そして　オムレツにも最高です

玉子との相性はピッタリだからね





玉子にコンソメと塩コショウ　砂糖も少々入れました

玉子液に皮をむいてカットしたトマトを入れて　

手早くオムレツにしましょう

サラダ油にバターを少々入れると　風味もやんわり　美味しいですよ

画像がぁぁぁ

又もや４０ワットな感じｌｌｌｌｌｌ