それがなくたって・・・

蒸しアサリを買ってきたので　クラムチャウダーをつくる



ア！！！！　　　ベーコンがなかったか・・・・　　ええぃウインナーだ









玉ねぎ　人参　ジャガイモをオリブオイルとバタで炒め　　（ニンニク少々）



ベーコンウインナも入れ　　　(∀｀*ゞ)エヘヘ　ひたひたの水を入れてコトコト煮る



アサリも入れ　牛乳も入れ　コンソメと塩胡椒で味を調え



なななんと　我が家は片栗粉でトロミヲつけています　　　　　　えーーえーーえーーー　　ですか？



白菜のクリーム煮だってクリームシチウだって　　　そうだよ・・・ずっとこうだよ　



小麦粉はありますよ　　　あるんですけどね　　




明日は会議か・・・・・・　　柿の種出るのかな　　また　　　



おっと　　　出来上がりましたよ　　キュウリの佃煮～











キュウリを薄い輪切りにして塩で漬ける～　（一晩放置）



水気をぎゅうぎゅう絞って　　砂糖みりん醤油で味をつけ　弱火でコトコト煮詰める～


仕上げに鷹の爪と塩昆布と白ゴマを～　　　　



美味しいキュウリもそろそろ終わりかな・・・・・　佃煮は冷凍できますよ　ヽ(^o^)丿