あまざけ

年配のご婦人から

麹甘酒造りは簡単なんだから

挑戦してみたら？

と 促され

そうでした 💡

我が家には兄から譲り受けたシャトルシェフがあるじゃないの！


バーン




出来ました


おかゆを煮て (私の場合 冷やご飯をゆるく煮て)

人肌に冷ましたところへ米麹をバラバラと振り撒いて

シャトルシェフに入れて

忘れた頃に撹拌しながらふた晩置いたら あらら？⭐️


お砂糖なしで この甘さ💞💞💞

😎このまま放置して 酸味が出てきたら？

コソコソ.....どぶろ.....🍶

いけませんよ〜 🚓=3=3








はぁ〜 あまーい


😊