Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

食べそこなう

2012年04月19日 | 日記


  
    実に残念・・・・今年はフキ味噌を食べそこなってしまったよ・・・・

    フキノトウの天ぷらも・・・・しくしく

    
    ま  来年に期待しよう  来年もあるある!!

    

    今夜のごはん


    
    

    
     いーーー

    この色は・・・スゴイ   ほろ苦さもほんのり甘さも これ 美味しいね

深夜に・・・

2012年04月18日 | 日記


   解凍していた豚肉・・・・そのまま放って置くわけにもいかず

   こんな時間に 中華を・・・・・


   


   豚の唐揚げを 鶏がらスープの甘酸っぱいのに入れて  完成 
   (衣は片栗粉と卵白 酒 塩 胡椒)

   ガラスープは さと しお 酢 ごま油 生姜 などで 中華風に味付け


   残念なことに 手が滑って

    ムスメ印の酢をドバっと・・・・


   すまして   さとと水を足してみたぜ     

   味見も夜食級だ   ぶぶ・・・・・ ワイルドだろぉう?

   スープは 片栗粉でとろみをつけてねーーーー おやすみぃ

としこ・・・さん

2012年04月18日 | 日記


    高木ハツエさんの娘さんです (NHK今日の料理ビギナーズ出演メンバー)

    愛すべき存在感


    さて またもや登場のシシャモのマリネ焼き浸し

     

    
    魚を焼いて 山盛りの野菜と 白いご飯に キムチ漬けとフキの佃煮があれば

    今日の疲れも ひゅうううううーーーーっと消えていく・・・・・^^


         ごちそうさまでした 


    


    

    

気が済んだⅡ(?)

2012年04月17日 | 日記



    今日は朝から大忙しだった (目覚まし止めてしまい寝坊したllllll)


    夕方30分歩いて用事を済ませ カロリー消費した気分になってる (しょうもない)


    今夜は久しぶりにラーメンの日でした


    


    そして  これ!!

    シリアルバーって言うそうよ(←気取りだしたよ

    昨日 手作りのを御馳走になったので 早速今作ってみた

    

    クックパッド以外でもいろいろ作り方が出てるよ~

    マシュマロ マーガリン コーンフレーク ドライフルーツがあれば出来ます

    なんと レンジでチーン


                            

    

そ・・・・・ば?

2012年04月16日 | 日記


   ッシェーーーーー蕎麦粉でピザ 

     

       んーーーーん?

   蕎麦粉をなんとか消費しなくては もったいないと思いまして  ^^;

   蕎麦粉9小麦粉1オリーブオイル 水は女の勘でお願いします 


   生地をうすーくして クリスピーな感じにサクサク    グフフ・・・・


   こちらは 紋別 出塚水産のカマボコです    うはー美味しいねこれ


   


      プリップリで歯ごたえキュキュッ   ごちそうさま~

     

姉とランチ

2012年04月15日 | 日記
おひさ~
中島 の 哈爾濱飯店(ハルピン飯店)中央区南11条西6丁目2-25TEL531-6461

迷わず 焼き餃子定食!!!
なぬ? オッサンぽいって?
姉が頼んだ 豚肉のプルンプルンしたピリ辛で美味しいもの
家でもできるかな  
         (お店に任せときなさいよ)
酢豚 気になるな
    むせるほどかな
       次は頼んでみよう




平日の夜 ロータ&サティ 復活しなきゃ

    そろそろウシガエルも私を呼ぶ季節よ~

静かな時間

2012年04月14日 | 日記



    賑やかに囲む食卓も大好きだけど

    こうして ひとりしずか~~~~に 好きに食べるのもうれしいものよ ブッヒ


        数の子入り山海漬け 塩麹漬け
    
    鮭のハラスで  おっほっほっほお茶漬けをば・・・・・

    


    アド街は 赤羽   おやつ食べながら楽しもう

しずか~に

2012年04月14日 | 日記



     いきなりぽっかぽか 南向きの窓から春が入り込んできた


     北側の台所の窓にだって ホレ!!この通り

             

     葉はまだ美しいままなので・・・・・緑を楽しみます

        おや?

     中は梅

     

     おなかに優し~ メイクイーンのポタージュです(今日はバターも入っていません

     
     


     
     


ウハウハ

2012年04月13日 | 日記



     海ぶどうとメークイン(芋) るるる~


     うふふ


     


     明日は揚げ芋を作ります   メークインづくしで楽しもうと思います


     ごちそうさまでした


     お休み前に  可愛らしい薔薇をご覧くださいまし

     


     明日は土曜日・・・・・良い一日になりますように・・・・・

ふたたび・・・・・

2012年04月12日 | 日記



     チルド室に入ってた例のブツを


     


     熟成カレー   (忘れててたわけじゃないって ホントだって


     ラム酒に漬けこんでいた例のドライフルーツなども

     そろそろ怪しい頃ですから・・・・・


     

     


     たっぷり時間があったので コネも発酵もじっくり

     今日は穏やかに終われそうです    こんな木曜日も・・・・あるのよ  ふふふ

おはよう

2012年04月12日 | 日記


   やがて朝はおとずれる  llllllll完全に寝坊だ lllllll焦る====


   慌ててストーブ点火 (ま!!まだ焚いてんの

          薔薇は・・・・起きていた 咲いていた


             


     

                   おはよう お寝坊さん   自分で書いててキモイ

薔薇が咲いた

2012年04月11日 | 日記



    今夜はオムパ~リ~でした (オムライスを食べました

    パ~リ~にはケーキ と言うことで

    巨大ティラミス登場しました  巨大な方と共に (コラコラーーー)


      

    この盛り付け ワイルドだろぉ~~~~~う???

    

     



    マックスバリュで 198円のバラをみ~つけた 


           

       

         
                
            

さっそく試してみたよ

2012年04月10日 | 日記


    巷で話題の アノ豆苗!!

    nonnonさんのアドバイス通りに竹輪と炒めてみました~味付けは塩麹のみです    

         美味しい美味しい

    

    

    こなごを買ったので 佃煮にしました  安上がりです

    


    エリンギと鶏モモの照り焼き

    

              


  


       考え込むわんこ 

        どしたの===!!!???
    

分けあおう

2012年04月10日 | 日記



     今日のお昼は  こ・・・・れ・・・・・?

     そうよ~~~栄養満点おなかにやさしいお洒落なおじやよ


     


      


     なぬ? 訳ありそうだって?

     ばらすか   しかたない・・・・

     ご飯一膳分しかなくて 美味しい海老汁も少ししか残ってなくて

     だからウェイパーを足して ホウレンソウやトマトも煮込んで卵でとじたんだよ

              ぶはははは======っと