バーベキュー

よい天気の中、河原でバーベキュー。

いろんな食材を買い込んでゆっくりした時間を過ごします。

ゆったりした空気の中、赤とんぼも手にとまる程です。

釣りもします。釣れたのはアブラハヤ。

ぬめりを取り熱した油にいれ、素揚げしました。
ふわふわした身で意外といけます。というか美味しいです。
TANAHASHI

四角豆

休日クッキング
これがあまり見かけない四角豆。

クックパッドをみながら調理

四角豆の天婦羅のレシピをチョイス
天婦羅粉とマヨネーズと水を混ぜ合わせ四角豆とコーン、そこにアレンジで柚子の皮をみじん切りしたものを加えてあえます。
完成。さくさくした天婦羅の食感とコーンの甘みと四角豆の少し苦味がマッチし美味しかったです。
TANAHASHI