２００６年ハワイ島再訪記 ー 番外編 ⑧

カイルア・コアのアリイ・ドライブにあるエビ料理で
有名なレストラン、FOREST GAMP SHRIMP CO.　に行った時のこと
です。

この日は蒸し暑くて、海に面したテラスで昼食をしたのですが
汗ばむような温度で室内にすれば良かったかな、と思うほど
でした。

トム・ハンクスの映画「フォレスト・ガンプ」がそのままテーマ
になっているレストランですから、いろいろ細部にこだわりが
あります。


たとえば、揚げたエビをのせてある新聞紙。大金持ちになった
フォレスト・ガンプが全米中を走り続けていることを記事として
報道しているものですが、わざわざこんなところにまでこだわり
作ってしまったのですね。現実味が増し強い印象を与えています。



結構凝り性です。でも日本だと新聞に包んで不衛生、なんて
言われないですかねえ。焼き芋は昔は新聞紙で包んでいました
けど、そう言えば。