鰻の次はお寿司です！

巻きものが一本ついてます。椀物はウドンか
季節の味噌汁。


前回取引先の協力会社の社長さんに築地で
鰻をご馳走になりましたが、なんと今度はお
寿司をご馳走になってしまいました。

イヤ～これは嬉しいやら有り難いやら。

今回は仕事の請求書をお持ちになって来て
ましたので、少し引け目を感じられていたん
ですかねえ。

お昼ちょっと前に築地にお越しになって、
「あのう請求書なんですが・・」って感じで
そっとお出しになって、「お昼まだですよね？」
て切り出してきました。

で、行った先は築地玉寿司総本店です。
前回行った鰻屋さんの手前に位置しています。

ご馳走になったのはお昼のおすすめご飯、
１．５人前の定食。いやもう、ご馳走になるの
ですから何でも結構ですよ。松だの竹だの
ってこちらから言える立場じゃありません。
つい先日鰻をご馳走になったばかりだし。

いやいや、美味しかったですね。まさか鰻の
次にお寿司が待っているとは。ラッキー！

築地というと、テレビなんかでよくやっている
のが、場外の寿司屋さんですが、案外値段が
高いんですよ。大騒ぎするほどでもありません。
不思議なのはあまりマグロのブツを売っていな
いことですね。あっても高いです。いつも何故
ブツを売っている店が少ないのかなと思ってし
まいます。

この日の築地玉寿司総本店のカウンターは
お客さんでいっぱいでした。

隣の妙齢のご婦人はマグロの大トロを注文して
いました。横目でちらっと見るとサシの入った
すごいトロをお召し上がりで、ちょいと高そうです。
アラ汁も注文されておりました。魚のアラは味噌
汁にすると美味いですよね。

昔は大トロなんて食べなかったものですが、食
生活が欧米化したせいでしょうか、脂モノを好む
ひとが多くなったですね。個人的にはカツオとか
マグロなら赤身、後はアジとかイワシなどの青
物が好きですけど・・・・自分でも魚を捌くので
専用の包丁もありますが、イワシのツミレ団子
なんかも好きです。

いやいやどうも毎度ご馳走様でございました。