えび入りあんかけ天津飯

えび入りあんかけ天津飯


料理名：エビ入り天津飯
作者：はなまる子♪

■材料（２人分）
ごはん（温める） / ２膳分
えび（むきえび） / １５０ｇ
グリーンピース（冷凍） / 大さじ１
卵 / ３個
マヨネーズ / 大さじ１
塩、こしょう / 各少々
・・調味料A・・ /
水 / ３００cc
鶏ガラスープの素 / 小さじ２
酒 / 大さじ１
しょうゆ / 小さじ２
塩 / 少々
・・・・・・ /
水溶き片栗粉 / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
あたためたご飯に、丸く焼いた卵焼きをのせて、エビ入りのあんをかけた天津飯です。
食欲のないときでも、モリモリいただけるあんかけ丼です。

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