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【簡単、おもてなしにも★】ジャジャ麺★半熟卵のっけ

2016年06月23日 15時43分31秒 | 楽天レシピ
【簡単、おもてなしにも★】ジャジャ麺★半熟卵のっけ
【簡単、おもてなしにも★】ジャジャ麺★半熟卵のっけ

料理名:ジャジャ麺
作者:mieko7

■材料(2人分)
中華麺(今回は生麺を使用) / 2人分
キュウリ / 1本
●長ネギ(みじん切り) / 1/2本
●挽き肉(豚か合挽き) / 100~150g
●赤みそ(または合わせみそ) / 大さじ2
●砂糖 / 大さじ1
●みりん / 大さじ2
●酒 / 大さじ1
●ゴマ油 / 大さじ1
●ショウガすりおろし(チューブでOK) / 小さじ2
水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ2+水大さじ1
炒りゴマ(白) / 1人前につき大さじ1/2
タマゴ / 2個

■レシピを考えた人のコメント
食欲がない日も、これなら食べられる☆
子供からお年寄りまで、みんなが好きな味です!

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