nobu親父の適当ブログ

親父が撮った写真やYoutubeで気に入った音楽動画やレシピサイト記事などを気分次第で更新しています。

片栗粉で作るわらび餅

2015年07月27日 16時02分20秒 | 楽天レシピ
片栗粉で作るわらび餅
片栗粉で作るわらび餅

料理名:わらびもち
作者:幸ばぁちゃん

■材料(4~5人分)
【A】 /
片栗粉 / 100g
砂糖 / 10g
塩 / ひとつまみ
水 / 500g
【B】 /
きな粉 / 50g
砂糖 / 50g

■レシピを考えた人のコメント
とっても簡単に出来ます。

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ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し

2015年07月27日 15時56分19秒 | レシピ
ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し
ネバネバ、美味しい☆モロヘイヤとオクラのお浸し

料理名:モロヘイヤのおひたし
作者:ミルク白うさぎ

■材料(3人分)
モロヘイヤ / 1袋
オクラ / 2本
かつお節 / 適量
味ポン、醤油など / 適量

■レシピを考えた人のコメント
とっても健康にいい、モロヘイヤとオクラのおひたしです。
ネバネバ食材で、元気アップ!

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ところてんの形をしたヘルシーコーヒー寒天

2015年07月27日 15時55分07秒 | 楽天レシピ
ところてんの形をしたヘルシーコーヒー寒天
ところてんの形をしたヘルシーコーヒー寒天

料理名:ところてんの形をしたヘルシーコーヒー寒天
作者:Polaris36

■材料(数人分)
粉寒天★ / 4g
コーヒー(液)ちょっと贅沢な珈琲店★ / 450cc
(あとで) /
フレッシュミルク☆ / 1個
パルスイート(グラニュー糖でもOK!)☆ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
お箸でいただく、ヘルシーな寒天です。いつもの寒天を珈琲に置き換えてみました。
ダイエッターさん、試してみてね?

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【太い胡瓜が実ったら煮て♪】胡瓜の佃煮

2015年07月26日 12時30分54秒 | 楽天レシピ
【太い胡瓜が実ったら煮て♪】胡瓜の佃煮
【太い胡瓜が実ったら煮て♪】胡瓜の佃煮

料理名:胡瓜の佃煮
作者:ブルーボリジ

■材料(約20人分)
胡瓜〔太いとこ〕 / 1.5キロ
塩〔胡瓜の水出し用〕 / 大さじ3
醤油 / 70cc
砂糖 / 70g
酢 / 100cc
みりん / 30cc
生姜 / 40g
鷹の爪〔輪切り〕 / 少々
塩昆布 / 30~40g
白ゴマ / 少々
紫蘇の実〔あれば〕 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
地元に伝わる胡瓜の佃煮ですが太い胡瓜ほどおススメ。是非太い胡瓜が実ったらどうぞ。塩分強めなので胡瓜を足すか塩昆布を減らしたり塩分は加減して下さい。冷凍保存可能。

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半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

2015年07月26日 12時24分54秒 | 楽天レシピ
半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

料理名:お漬物
作者:ブルーボリジ

■材料(10人分)
キュウリ / 2Kg
塩(下漬け用) / 130g
☆ザラメ / 400~500g
☆酢 / 180cc

■レシピを考えた人のコメント
漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

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