nobu親父の適当ブログ

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★おうちでサムギョプサル♪

2014年08月12日 14時18分55秒 | 楽天レシピ
どうやるの？！★おうちでサムギョプサル♪
どうやるの？！★おうちでサムギョプサル♪

料理名：焼肉、サムギョプサル、バーベキュー、BBQ
作者：さくらん厨房。

■材料（2～3人分）
豚肉（バラ肉ブロック） / 3～400g
お好きな野菜（じゃが芋・玉ねぎ） / お好み量
サニーレタス（サンチュ） / 1/2コ
キムチ / お好み量
にんにく / 4～5かけ
(1)ねぎ / 1/2本
※(1)ごま油 / 小1
※(1)塩コショウ / 少々
※(1)韓国産粉唐辛子（あれば） / 小1/2
ごま油（つけダレ用） / 適量
塩（つけダレ用） / 適量
☆味噌 / 大3
☆コチュジャン / 大1前後
☆はちみつ（砂糖でも） / 大1
☆しょうゆ・ごま油・あれば白すりごま / 各小1/2
☆おろしにんにく / 少々

■レシピを考えた人のコメント
韓流ブームの最近、TVでよく聞くサムギョプサルです。どんな食べ物かわからなくても大丈夫！専用の鉄板がなくても大丈夫！おうちで気軽に楽しむ方法をご紹介します♪

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