梅雨時にさっぱりと！豚肉のネギ梅巻き
料理名：豚肉巻き
作者：しゅんたい丸
■材料（２～３人分）
豚もも肉スライス / 8枚（約200ｇ）
梅干し / 3個くらい
万能ねぎ（薬味ネギ、奴ネギなど） / ８本くらい
塩 / ひとつまみ
こしょう / 少々
薄力粉 / 大さじ1/2
サラダ油 / 大さじ１
＜おろしシソソース＞ /
大根 / 5ｃｍ程度（約150ｇ）
大葉 / 3枚
しょうゆ / 大さじ２
飾り用 大葉 / ２～３枚
■レシピを考えた人のコメント
豚肉にネギと梅干を巻いてさっぱりといただきます。
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料理名：豚肉巻き
作者：しゅんたい丸
■材料（２～３人分）
豚もも肉スライス / 8枚（約200ｇ）
梅干し / 3個くらい
万能ねぎ（薬味ネギ、奴ネギなど） / ８本くらい
塩 / ひとつまみ
こしょう / 少々
薄力粉 / 大さじ1/2
サラダ油 / 大さじ１
＜おろしシソソース＞ /
大根 / 5ｃｍ程度（約150ｇ）
大葉 / 3枚
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