キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”

キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”


料理名：うどんのつけ汁
作者：arakurea

■材料（５～６人分）
茹でうどん / 人数分
しいたけ / １パック
しめじ / １パック
長ネギ / ２本
油揚げ / ２～３枚
みりん / ２００ｃｃ
しょうゆ / ２００ｃｃ
砂糖 / 大さじ２．５
水 / １５００ｃｃ
だしの素 / 大さじ１．５
おろし生姜 / 大さじ１～

■レシピを考えた人のコメント
しいたけ・しめじに長ネギもたっぷり入れた美味しい“つけ汁”です。
薄めて“かけ汁”で食べても◎
お蕎麦にもどうぞ♪

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