ちゃんこ鍋 しょうゆ味

ちゃんこ鍋　しょうゆ味


料理名：ちゃんこ鍋
作者：ねあっっ

■材料（2人分）
豚薄切り肉 / 200ｇ
キャベツ又は白菜 / 1/4個
もやし / 1/2袋
にら / 1/2袋
ネギ / 適量
あげ / １枚
豆腐 / 1/4丁
★だし汁 / 600cc
★みりん / 40cc
★醤油 / 50cc
★酒 / 20cc
★砂糖 / 大1/2
★唐辛子 / 1本

■レシピを考えた人のコメント
市販のつゆは要りません。具材が貧相でもウマイです(^_^;)

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鱈鍋

鱈鍋


料理名：鱈鍋
作者：アルプスの乙女

■材料（２～４人分）
鱈 / １匹
豆腐 / １/２丁
ねぎ / １本
白菜 / ２～４枚
しらたき / １/２袋
昆布 / ５～７cm

■レシピを考えた人のコメント
シンプルにポン酢でいただきました。残り汁はおじやで食べました。

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ふわふわトロトロ！たちの天ぷら

ふわふわトロトロ！たちの天ぷら


料理名：たちの天ぷら
作者：にいさん6011

■材料（2人分）
真たち / 250g
◉天ぷら粉 / 50g
◉冷水 / 80cc
片栗粉 / 少量

■レシピを考えた人のコメント
たちの季節になると食べたくなる一品。居酒屋で食べると高いけど家で作ると安上がり。

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北海道の冬☆たち（鱈の白子）のみそ汁

北海道の冬☆たち（鱈の白子）のみそ汁


料理名：たちのみそ汁
作者：sor_66

■材料（２人分）
たち / １パック
酒 / 大さじ１
ほんだし / 小さじ１
味噌 / 大さじ３程度
ねぎ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
とろーり濃厚なたち！大好きになりますよ。

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白子ポン酢☆簡単下ごしらえでプリプリ♪

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料理名：白子ポン酢
作者：エリーSKY

■材料（２人分）
白子 / 1パック
大根 / 適量
鷹の爪 / 適量
ポン酢 / 適量
ネギ（薬味用） / お好みで
塩・酒（下ごしらえ用） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
プリプリで美味しいです♪
お酒がすすんじゃいます！！
真ダラの白子を見つけたら、試してみてください☆

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