梅雨時にさっぱりと！豚肉のネギ梅巻き

梅雨時にさっぱりと！豚肉のネギ梅巻き


料理名：豚肉巻き
作者：しゅんたい丸

■材料（２～３人分）
豚もも肉スライス / 8枚（約200ｇ）
梅干し / 3個くらい
万能ねぎ（薬味ネギ、奴ネギなど） / ８本くらい
塩 / ひとつまみ
こしょう / 少々
薄力粉 / 大さじ1/2
サラダ油 / 大さじ１
＜おろしシソソース＞ /
大根 / 5ｃｍ程度（約150ｇ）
大葉 / 3枚
しょうゆ / 大さじ２
飾り用　大葉 / ２～３枚

■レシピを考えた人のコメント
豚肉にネギと梅干を巻いてさっぱりといただきます。

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豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ丼

豚肉と夏野菜のうま辛スタミナ丼


作者：管理栄養士 柴田真希

■材料（4人分）
豚薄切り肉 / 200ｇ
なす / 2本
ズッキーニ / 1本
ミニトマト / 8個
オクラ / 8本
（A)油 / 大さじ1
(A)にんにく / 1かけ
(B)醤油 / 大さじ2
(B)みりん / 大さじ1
(B)砂糖 / 小さじ2
(B)豆板醤 / 小さじ2
ごま油 / 少々
白ごま / 少々
温泉卵 / 4個
ごはん / 4杯

■レシピを考えた人のコメント
「豚肉×にんにく」のスタミナ丼！
旬の夏野菜をふんだんに使って。
ピリリとした辛さでごはんが進みます。

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簡単☆3色カラフルおにぎらず♪

簡単☆3色カラフルおにぎらず♪


作者：Cherry2005

■材料（１人分）
ごはん / １５０ｇ位
海苔 / 1枚
キュウリ / １/３本
カニカマ / 4本
たまご / 1個
マヨネーズ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
カニカマ、たまご、きゅうりでカラフル３色おにぎらず♪
パクっと食べられるので、遠足や受験生のお夜食や塾弁にもピッタリ♪

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ケンタ風の和風チキンカツサンド♪

ケンタ風の和風チキンカツサンド♪


料理名：和風チキンカツサンド
作者：∂ネコの手∂

■材料（１人分）
鶏胸肉 / １枚
キャベツ / １〜２枚
食パン / ２枚
マヨネーズ / 適量
☆　たれ　☆ /
☆醤油 / ２０cc
☆みりん / 20cc
☆日本酒 / 20cc
☆水 / 30cc
☆砂糖 / 大さじ１
♡衣♡ /
♡　小麦粉：お水 / 1：1
♡　パン粉 / 適量
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ケンタの和風チキンカツサンドをサンドイッチで再現☆

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父の日に★デコレーションミルクレープ

父の日に★デコレーションミルクレープ


料理名：ミルクレープ
作者：手作り大好き　さくら

■材料（4人分）
薄力粉 / 150ｇ
砂糖 / 大さじ３
卵 / ２個
牛乳 / 300ｃｃ
サラダ油 / 大さじ1.5
生クリーム / 200ｃｃ
砂糖(生クリームに入れる) / 大さじ２
好みの果物 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
父の日に甘さ控えめのミルクレープを作りませんか？

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