nobutaと南の島生活in沖縄本島the Third

石川曙の海の見えるカフェ街に新しいソフト系パン屋がオープンしてました・・・Bakuto Bread Factory


旧石川市の海岸沿い。金武中城湾を見渡せる曙は、お洒落なカフェエリアとなって久しいんですよね。
なかなか行く機会がないので、未訪問店が多い街になります。
さて、そんな場所に夏ころ、パン屋がオープンしたのをInstagramで確認したnobuta。パン屋だけはすぐにでも訪問しなければなりませぬ!・・と強い決意の下、早速、ドライブがてら訪問してみました。
新しいパン屋さんは「Bakuto」・・博徒?・・「麦翔」という店名です。場所は、超人気のある週に数回しか営業していないパン屋「COCOPAN」のお隣になります。そう、閑散な場所にパン屋が並ぶという事態が起こってるのです(笑)
さて、しっかりと駐車場が確保された外人住宅をリノベーションしたお店。
店内に突入すると6畳くらいのスペースにソフト系のパンが並びます。
この日は、パン屋梯子中で、ハード系のパンがあれば購入するつもりだったため、ソフト系はスルー。
ソフト系パン以外に焼菓子などがあったので、
 ブラウニー
 マフィン
 ガーリックラスク
を購入しました。



ブラウニーは、かなりしっとりとした味わいでナッツ系が入っており食感が良いですね。
かなり美味しい部類だな~と感心したのはラスクです。
ガーリック風味のラスクは、最近食べたラスクの中では最高かも!
次回、訪問する際は、ソフト系のパンを満遍なく購入してみたいと思います。
ご馳走様でした!!

うるま市石川曙1-6-38

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