牧志第一公設市場の南側と西側は昼飲みのメッカ。
令和5年春に串ナカマの向いに外観がお洒落なラーメン屋「丸幸」さんがオープンしたのですが、夜だけ営業のラーメン屋さんだったので未訪問でした（nobutaはランチ食べ歩き派）。
年明け早々、首里でランチ後、街ブラで松尾までテクテク歩いていた時、公設市場の飲み屋街の路地を通ると「丸幸」さんが営業してました。
ラーメン程度なら胃袋に入るので飛び込みましたよ（笑）
券売機があり、ラーメンは一種類1,000円のみ。替玉は150円。
太麺、細麺が、選べるそうです。
個人的には一種類のみで勝負するお店って好きですね。
店主の若いお兄さんと話すと、秋から昼間も営業するようになったんだそうです。全くもって未把握でした(^_^;)
太麺で注文し、着丼したのが写真のラーメン。
器（椀）がとても可愛らしいサイズです。
量は少ないではありますが、太麺とスープの相性が良く、なかなか美味しいラーメンですね。煮玉子も丸々１個入ってましす、チャーシューも悪くないです。
替玉で細麺を楽しむにはスープが少ないかな。
次に食べる機会ががあれば細麺ですね。
ご馳走様でした。
那覇市松尾2-11-15
