海老のビスク鍋

　海老のビスク鍋　

無印良品の、手作り鍋の素。

ロブスターの旨味に、クリームを合わせて、濃厚な味わいに仕上げた鍋の素。





【材　料】

海老のビスク鍋の素　　　　牛乳・・・450ml　　　　むきエビ

キャベツ　　　　しめじ　　　　玉ねぎ　　　　じゃがいも

ミニトマト　　　　ブロッコリー



【作り方】

①　具材を食べやすい大きさに切っておく。

②　鍋にビスク鍋の素1袋と牛乳450mlを入れてよくかき混ぜ、火にかける。

（沸騰させすぎると、牛乳が分離しやすくなります。）

③　煮えにくい具材から順に入れて、火が通ったら出来上がりです。



なのですが、沸騰させすぎないってことは、煮込まないので、

ブロッコリー・じゃがいも・玉ねぎは、電子レンジで下茹で（チン！）します。





　海老のビスク鍋　









〆には、ご飯とチーズを加えて、リゾットにします。




このリゾットが、とても美味しい！　

スシロー

三連休だったけど、特に遠出はせずに、スシローにGO！　



濃厚うに包み・寒ぶり・大切り中とろ・赤えび・海老アボカド　etc.





うにクリームコロッケ






二人で、軽く３０皿！

ごちそうさまでした。　

手作りおせち１品

いよいよ、大晦日ですね。

今年は、手作りおせちは１品のみ。


　まだら子の子和え　







今年も、ノンママ日記を読んでくださり、ありがとうございました。

どうか、よいお年をお迎えください。　　　　　　　

NARABIでステーキ

今日から、ノンパパ　年末年始９連休に突入！　



と言っても、「ノンママは、まだ、コルセットを着けて、腰を曲げたりひねったりしてはいけない。。」

状態なので、遠出のお出掛けは、ナッシング！　



大掃除も、ドクターストップ！　　されているので、

とくに、何もせず、のんびりと、過ごします。　





今日は、久しぶりに、NARABIへ。　






　黒毛和牛サーロインステーキ　　

香りのしずくでぶりしゃぶ

今年も、マダムRから、

キッコーマン　香りのしずく




が、届きました。　




ゆずぽん酢とすだちぽん酢。




ぶりしゃぶ　をすだちぽん酢でいただきました。