にんにく完成

にんにくの乾燥が終わって、いよいよ今年のにんにく完成。



紐に吊るして、保存。



くんくん、いい匂いです。



これで、１年間、にんにくには不自由しません。

しばらくは、このまま必要な分だけ使い、芽が出始めたら一粒ずつ皮を剥いて、冷凍保存します。

その前に、大きめの粒を、来年の種にんにくにするために、よけないと。。


今日から、ノンパパの実家（北海道）に帰省します。
八戸１３時発のフェリーに乗って、２２時北海道苫小牧に上陸予定。

２２日の早朝、帰って来る予定です。