にんにく収穫

ノン家地方の特産にんにく
ご近所のにんにく生産者の皆さんが収穫を始めたので、ノン家の庭の花壇のにんにくもそろそろ収穫時期。

　くんくん



　イイ感じよ



では、収穫。



こんなにいっぱいとれました。３７本。



土が付いているまわりを



剥ぐと真っ白　・・・・　だけど、あとでネットで調べたら、土つきのまま乾燥させた方が日持ちするらしい。。



２０～３０cm茎を残して、７～８本ずつ束ねて



しばらく吊るして乾燥させます。