焼きカレー

前日の、なすキーマカレー　　で、焼きカレー。　


【材　料】　一皿分

ご飯　　前日のなすキーマカレー　　マヨネーズ　　バター

卵・・・１個　　ピザ用チーズ・・・大２　　パン粉・・・大１


【作り方】

１．耐熱グラタン皿にバターを塗り付け、温かいご飯をよそって真ん中にくぼみを作り、

前日のなすキーマカレーを温めて、かける。




２．マヨネーズをかけて、真ん中のくぼみに、卵を割り入れる。




３．ピザ用チーズを大さじ２、パン粉を大さじ１をかけて、オーブントースターで、

卵が半熟状になるまで焼く。




　焼きカレー　　




前日の、なすキーマカレー　　も美味しかったけど、焼きカレーも美味しい

ってか、今回、焼きカレーの方が、楽しみだった。


オーブントースター、初売りで買って良かった