大寒の今日

今日は寒いね。でもね、今年は暖冬ですよね、我が家まだエアコンの暖房一度も使っていません。
床暖だけです。
で～助かるのが、散歩です。似合わない帽子いらずだもん！！！

前おき長い、さて本日はクィンシーとノエルはお留守番でした。
パパさん、仕事。ママは仕事上でのお付き合いで昼間から新年会…。
帰り、某デパート内のジョー○ーへより、ご褒美用の小さいおやつを買った。
最近手作りするので、ショップには用事がなくなりましたね。お留守番させたのでピコピコなるおもちゃを2個、お土産に購入。
あっという間にピコピコ心臓は停止した…。
自宅に戻ると、お買い物袋の中に冊子が一枚入っていました。


柏の葉にオープンしたお店とカフェの紹介、それとNFTフェスティバルの写真がたくさん載っていました。
知っている方ばかりですね、月間Wanにも掲載されていたのとほぼ同じですね。
ちょっと、また楽しめた1冊です。

そして、夜はいつもの焼き焼きです。
本日はラムハツとレバー、ターキーとターキーレバーでストック用のお肉とクッキーを焼きました。
食物酵素を取るためには生がよいのですが、我が家はダメかな、やっぱり…。
火を入れます。
生の野菜がちょっと多かったりしていてもダメですね、生食はやはり気を使います。野菜に抵抗を示すのはクィンシー、ノエルは生のお肉がダメのものが多い。
お魚もあまりいろいろ過ぎるといけないですね…
まあ、我が家はあまりいろいろ上げられない、ほどほどの雑食ということで…

今日は初！
ハツでクッキーを作ってみました。


左はいつものラムレバークッキー、右側が初、ラムハツクッキー
本日あわせてあるのはさつまいも。
レバーにはヤギミルク、ハツにはアーモンドを加えてカルシウム補給です。
最近、頻繁にあげているので、卵は使いません。


お肉はハツとレバードライキャベツと乾燥舞たけ、ライス、など
ターキーにはターキーレバーとケーナインを煮たもの、モロヘイヤ粉末、乾燥エビ粉末と鰹節、オリーブオイルです。




納豆がブームのようなので、ドライ納豆をどちらにもいれてみました。
なんかニュースで納豆ダイエットのデータ、偽りがあったようですね、これでいつものようにスーパーに並ぶでしょうか？

今までは丸めていましたが、型に入れて焼くとあわせるものが少し水分が多くても問題ないのでこの方が作りやすいですね、さめてから切り分けて冷凍します。
ターキーはそのまま食事用になるようにあわせる野菜類を調整しました。ハツは生のお肉にトッピングします。

お肉を焼いて台所にいると普段と違うおもしろい光景が…。
いつもワン子の手作りをしていると、足元にいるのはノエルなのですが本日はクィンシーも近くに寄って来ています。でも台所の入り口にたたずんでいたりするんですよね！
何でかしらね？
怖い娘がいるからですか？


眠くて仕方がないクィンシーですが…
それでもそこで待機ですか…





ママの手作りはおいしいでしょ！



ぱっくんのノエル！



バクッ！のクィンシー