なんだか、いろいろあって、
ボリュームたっぷりの夕食です。
お仕事終わりに
旦那さんと夕食の買い物に!
鶏団子鍋と決めて、近所の肉屋さんに
行くと、馬刺しを見つて、
ついつい購入\(//∇//)\
すると、肉屋の店長さんがメンチカツをおまけにくれました!
で、この肉肉しい夕食です。
お鍋のスープは、
豆乳ベース。
少し一工夫~ぅ
豆乳に
すりおろした山芋
味噌
ねりごま
白だしです。
山芋がトロミが
具に絡んで
かなり美味しい~!
鶏団子には
刻んだ生姜と
パクチーがたっぷり入ってます!
締めはラーメンです。
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