旦那さんが遅い帰宅なので、お先に夕食です。
チキンとナスのココナッツカレー
グリーンカレーペーストを使って作りました。
水分は、トマト缶詰とココナッツ缶詰のみで作りました。
かなり濃厚で、辛いですo(`▽´)o
そして、ハムカツ!!!
私のベストな角ハムの厚みは ☆五ミリ☆です。
揚げて~最高!
チキンとナスのココナッツカレー
グリーンカレーペーストを使って作りました。
水分は、トマト缶詰とココナッツ缶詰のみで作りました。
かなり濃厚で、辛いですo(`▽´)o
そして、ハムカツ!!!
私のベストな角ハムの厚みは ☆五ミリ☆です。
揚げて~最高!
今日も寒い1日でした。
こんな日に旦那さんは、ゴルフ~(^。^;)
冷え冷えで帰って来たので、夕食は鍋
スープは、トムヤムクンベース。
トムヤムクンペースト・レモングラス・フォーガー(フォー用コンソメ)・ニュクナム
お腹の中から温かいスープです。
具は鶏肉と、手作りエビさつま揚げ
お野菜等々。
〆は、フォーで決まりです
こんな日に旦那さんは、ゴルフ~(^。^;)
冷え冷えで帰って来たので、夕食は鍋
スープは、トムヤムクンベース。
トムヤムクンペースト・レモングラス・フォーガー(フォー用コンソメ)・ニュクナム
お腹の中から温かいスープです。
具は鶏肉と、手作りエビさつま揚げ
お野菜等々。
〆は、フォーで決まりです