本日のディナー

必殺！圧力鍋♪～θ(^0^ )
を、使ってみました☆
～ロールキャベツ～

さすが圧力鍋様、短時間でトロトロになりました！

ただ、水分の調整がまだなれなくて、スープみたいになっちゃいました。

新じゃがも一緒に入れて、美味しく頂きました。

暖かい～(*^o^*)

ポカポカ陽気の今日は、今年初のマイホームの小さなテラスで～
焼き鳥パーティーです～(*^o^*)

ねぎま
ササミの梅しそまき
砂肝
チョリソー
椎茸
アスパラガス
ししとう
鶏皮
　厚揚げ
　つくね
　塩おにぎり

そんな感じです～

しかし、まだ夜は…寒い～(ToT)

膝掛け持参で焼き鳥～

少し早まりました(^。^;)

焼き鳥は美味しかったです～

月も出ていて、夜桜ならぬ、月見でした

圧力鍋パート２

どうしても、圧力鍋を使いたくて今日は、 スペアリブのトマト煮込み☆



本日のディナー

スペアリブのトマト煮込み

野菜スティック バジルマヨネーズ

焼きたてバターロール

調子に乗って、パンまで焼いちゃいました(^_^)v

スペアリブもホロホロトロトロです～ ☆

買っちゃいました

～ カニ～

上野と言えば、安売りのカニ

サムゲタンの予定でしたが、急遽カニづくしになりました！

ここん所食べ過ぎかと思いながら、頂きます♪～θ(^0^ )



カニでお腹一杯ですもちろん、〆は雑炊！
剥いたカニを沢山入れて、濃厚な雑炊でした☆

さすが上野～二人で飽きるくらいの量のカニで、3000円でした～ぁ

食べ過ぎました！

　　大好きの物も食べ過ぎると

　明日から、質素にします

タコス相田家風

相田家風とは…
冷蔵庫の残り物大集合！ の事
野菜はなんでもいいんです。
今日はサンチュと水菜とキュウリです。

一つこだわるのは、タコスの皮です

ピタパンなんですが、グラハム粉を２割加えます。
粗びきの小麦粉です。
かみごたえがあって、味もいいので大好き(*^o^*)

作り方は普通と同じですが、発酵してもあまりふくらみません。

あとは、冷蔵庫にあるお野菜と、挽き肉やチーズに、サルサソースをかけて、挟んで食べるだけ(-^〇^-)

挽き肉に加えるスパイスとサルサソースは常備品です
買い物に行けなくても、なんとかなる物は大事


お野菜たっぷり
アボカドも挟んで幸せ
美味しく頂きました。


明日から新年度です。
仕事の面でも、プライベートも益々パワフルにがんばって行きたいと思います