昨日でしたが、
今日はいい夫婦の日^_^
仕事が終わるのは
遅かったけど、
2人で解禁ボジョレーを
いただきながら
すき焼きです。
沢山食べるので
半分は豚肉です(笑)
もうすぐ日付は変わりますが、
いい夫婦の日に
2人で食事出来てよかった!
締めのうどんの頃は
日付が変わってるでしょう。
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夕方作り~
最近忙しく~(^^;;
先に帰宅した旦那さんにご飯は
炊いてもらって、
刺身と白菜浅漬け
盛り付けるだけ!
オクラと山芋のサラダには
納豆とネギと胡麻を加えて
白だしで味付け。
味噌はネギとしめじとワカメです。
忙しいけど、ちゃんとご飯は
食べます!
明日も早いけど頑張る(^^)
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なんだか、いろいろあって、
ボリュームたっぷりの夕食です。
お仕事終わりに
旦那さんと夕食の買い物に!
鶏団子鍋と決めて、近所の肉屋さんに
行くと、馬刺しを見つて、
ついつい購入\(//∇//)\
すると、肉屋の店長さんがメンチカツをおまけにくれました!
で、この肉肉しい夕食です。
お鍋のスープは、
豆乳ベース。
少し一工夫~ぅ
豆乳に
すりおろした山芋
味噌
ねりごま
白だしです。
山芋がトロミが
具に絡んで
かなり美味しい~!
鶏団子には
刻んだ生姜と
パクチーがたっぷり入ってます!
締めはラーメンです。
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