相田家 おいしいLIFE

 共働き!食い道楽夫婦のおいしいLIFE
手作り大好き妻と、こまめな夫の食日記

本日のディナー

2011年04月28日 | 手作り


今日も圧力鍋が大活躍です\(☆o☆)/

家に着いたのが、20時だったので急いでご飯の支度。
旦那さんの帰宅は9時!

昨日買っておいた牛すじを調理…

圧力鍋じゃないと絶対無理~ぃ


いつもは、関西風の白味噌で蒟蒻と一緒に五時間くらい煮る、どて焼き。
今日は醤油と味醂と生姜で煮ました。

本日のメニュー

牛すじ煮込み
々鶏風サラダ
小松菜とワカメ味噌汁白米


お酒のあてですね~
明日から夫婦で4連休!
いよいよ、相田家ガーデン改造計画着工です☆


進行状況随時アップします(^_^)v


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