相田家 おいしいLIFE

 共働き!食い道楽夫婦のおいしいLIFE
手作り大好き妻と、こまめな夫の食日記

上野でゲット!

2011年10月23日 | 手作り
たべたかったぁ~
☆上海ガニ☆


季節ですから!

でも、お店で食べるとかなりのお高くて…

で、今日上野のアジア市場で見つけましたよ(^_^)v

生きてる上海ガニ☆

値切りまして~かなり格安で手に入れました。
早速、蒸して頂きます♪


その他のメニュー

生春巻き
パクチー
大葉
サンチュウ
サニーレタス
エビ
鶏ささみ


昨日のおでん(作りすぎた)

無国籍ですね~(-"-;)

バラバラデスが…



白いプレート状の物は探しに探してやっと手に入れた
生春巻き戻しプレート☆

ベトナム雑貨の通販で手に入れました!

ベトナムからの直送です。

編み目のプレート☆になっていて、ライスペーパーを
挟んで10枚重ねて、まとめて水に浸けて、水が切れて、くっつかなくて超便利!!!

多国籍料理居酒屋を営む、友達にも送って、喜んでくれました。
他にも使い道有りそうなので、研究します(^_^)v

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おーー! (きゃっさん)
2011-10-23 21:34:26
ついに登場!!
てんこなら、ドンドン新しい使い方見つけそうやな(^-^)
楽しみ~♪
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『わぁっ‼』 (ユッコ)
2011-10-24 09:23:02
まさか上海ガニが登場するとは…
美味しかった
生春巻き戻しプレートなんて、初めて見た
くっつかないって…仕組みが よくわからないなぁ
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ライスペーパー戻しプレート (相田妻)
2011-10-24 14:03:29
原理は超簡単だよ~
ただ、丸いプラスチックの板に穴が沢山空いてるだけ~

スタンドがついてて、重ねたプレートを濡らして立て掛けて、水切りするだけだよ~

多少くっつく(笑)

一枚ずつ濡らすよりは楽チンだよ。
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