テレビを見ていたら、店頭で目にしないような野菜を作って、ネット等で販売ルートを拡大させている農家さんが紹介された。そういう農家さんを📺️別番組でも見たことがあり、マルシェでも見かけたことがあるが、農家のイメージも変わったもんだ➰と若手の活躍が頼もしく応援したくなる。
まだまだ知らない野菜がたくさんある。名前はもちろん、見たことも食べたこともない野菜が色々、ネットを検索していたら、こんなカラフルな野菜を見つけました。
どこかで見たような気もするが…
へぇ～「ブライトライト」っていうんだぁ➰「スイスチャード」「うまい菜」「ふだん草」とも言うようだ。どんな味？美味しいのかなぁ？栄養成分は？調べてみると、私によさそうな成分、効能があって、積極的に食べた方がよさそうだ。というわけで、ポチッと種を買ってみました。
その種が郵便受けに届いていました。
どんな種だろう？？？
さっそく袋から出してみました。
細かい種を想像したら、なんか不思議な種、土が固まったような、こんぺいとうをうんと小さくしたような、初めて見る形の種で「種球」というのだそうです。複数の種が1つに合着しているので、1つの種から4～5株程度が発芽するそうです。種が固いので、「一昼夜水に浸けてから条まきしなさい」と書いてあります。
さっそく始めたいところですが、今、余っているプランターがありません。連休中は駿府城公園で開催されている「ピクニックガーデン」で仕事なので、買いに行くことができません。種まきは連休明けになりそうです。
実は5/1が結婚記念日でした。
毎年、特に何があるわけではないのですが、夫がお刺身の盛り合わせを頼んでくれました。
色々入っていてうれぴ〰️😆⤴️💓
いつも食べ始めると美味しいので、あっという間に食べ終わってしまう。まずは持って帰ってきたところで、パチリ📱✨写真に撮っておきました。
 | ガルヴィ 2021年4月号 [雑誌] 実業之日本社 実業之日本社 |