晴れのち曇り。あさ、市内の診療所へ定期検診。健診結果の説明を受ける。「貧血症の要治療」と「腎障害の要精査」となっているが、半年ごとの検査データを見ると特別の治療でなく食事の注意が必要と指導される。「なるべく糖分を多く取るように」。
帰り道、上新田4丁目の果樹園で青い蜜柑をカシャ。昨夜のとろとろ吹田の焼き茄子をブログにアップ。吹田の茄子は大きい。タテに包丁を入れ尻を少しだけ切ってガスレンジで片側5分、裏側4分焼いて皮を剥ぐ。一本をタテ半分にしさらにヨコ半分にカットしてネギと花カツオを振りポン酢をかけていただく。これがとろとろ。
お昼は、パスタペペロンチーノ。インゲン豆とソーセージ。
とろとろの吹田の大茄子ガスで焼く 昇龍子
