「コメ余り」が深刻 外食需要低下にコロナ追い打ち、価格は下落

『「コメ余り」が深刻　外食需要低下にコロナ追い打ち、価格は下落』
gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/mainichi/business/mainichi-20201122k0000m020035000c

コンビニおにぎり、米代部分が、すごく高価。と、気付いてしまうと。
最近、ステルス小型化してるし。
在宅率高いし、ますます買わない。
それはさておき…。



みんな、支出を抑えている。
当たり前だよ。

いつまで続くかわからないコロナ。
業種を問わず、これから、もっと苦しくなる。

『ボーナスゼロ企業社員の悲鳴　国家公務員は「0.05か月減」と超微減』
gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/moneypost/bizskills/moneypost-727393

でも…。

すでに失業している、家まで失っている人たちもいる。
困窮している、母子家庭も多いらしい。

この際、米を配ったら、どう？？？

そういうプロジェクトを立ち上げ、クラウドファンディングで資金を集め、米を買い上げ、若い失業者を雇って、困窮者に配る。

『都庁が無情のコーン再び設置「これでは弱者の敵だ」困窮者はよけながら食品受け取り』
gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/tokyo/politics/tokyo-69870

（なんの時だったか。災害時に、公が、食糧として米を届けたら、
「電気も水道も止まっているときに、米をくれても…」
食べられません、てことで。以来、調理済みのものとか、送ることになった…。

ホームレスさんたちは、米じゃ困るか。やっぱ、飯になってないと…）



ところで…最近、何故か、小麦粉を避けている人が、少なくない。
本来は、小麦粉グルテンのアレルギーというものが知られるようになったからだが…。

「米粉だけのパン屋」、意外とないよね？

あってもよさそうな…。
平塚にないだけかしら？



『エチオピア内戦、政府は制圧近いと発表　ＷＨＯのテドロス氏を非難』
gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/reuters/world/reuters-20201120037

海外・紛争地帯の食糧事情、相当悪いらしい。

米が主食ではないところが多いし。
「余り物をやるのか」と非難されるかもしれないが。

小麦は、収穫後、粉にして、さらに加熱加工しないと食べられない。
米は、粉にする必要がなく、その点がすぐれていると聞いたことがある。

日本にもある非常食用の加工飯とか、乾麺のフォーとか。

現地で簡単な調理で食べられるカタチにして、大量に送り込み、「治安の悪さから略奪されても、略奪しきれない量」を送り。

「米の味を覚えてもらう」と。
卑怯かもしれないが、将来、日本の米の輸出先になるかも…。