この土日、保育園時代のお友達4家族でキャンプにいき
森林浴の美味しい空気に、仲良しの仲間との交流で親も子もリフレッシュしてきた我が家
たのしかった週末の模様は後ほど
まずは先週の嬉しい出来事から
週明け早々の月曜日
数年前から交流のある宮崎の三つ子ちゃんママから嬉しい夏の便りが
ママ同士も年齢もほぼ一緒、三つ子達は全員女の子の二卵性
お互い年の離れた兄弟がいたりと境遇の似てる私たち
なかなか会えないけれど
うちの三つ子のお下がりを譲ったり、お互いの地域の味覚を送りあったりして
数年こうした交流が続いてます
夕方、夕飯の支度をしてるとピンポーン
じゃ~ん毎年、とれたてのを送ってくださる
スイートコーン
毎年この時期を楽しみにしてるのだぁ
もう1年たったんだね、月日がたつのって早い
コーン大好きな子供達が競い合ってむいてくれまして
生でも食べれるというこのコーン
甘さが格別なのです
美味しく食べるには茹で時間なんと2分でいいんだって
大きなお鍋で早速ゆがしていただきます
子供達、無言でむしゃぶりついてました
今年のコーンも格別に甘い
ジップロックに入れて冷凍保存、もう一回楽しませてもらおう
そして翌日も別便が届くよと
届いたお荷物は
宮崎の名産
高級完熟マンゴー
箱を開けた瞬間に甘い香りがたちこめます
キラキラ光る宝石のよう
限定だという焼酎とワイン
パパは珍しい焼酎に喜んでおります
私はこの真っ赤なワインが楽しみ~
そして三つ子ちゃんママが小さい頃から飲んでいたという
オレンジジュースときんかん餅
夜のデザートに完熟マンゴーを
むき方の指南書通りに
上手にむけた
滅多に口にできない高級マンゴー
濃厚で甘い~
『こんなの食べたことない~』と子供たちもご満悦
魅惑のマンゴーの味を知っちゃいました
みんなで美味しく頂きました
子供が寝静まってから連日のお礼の電話で
三つ子の苦労話やら近況報告で盛り上がり
楽しい時間を過ごした私たち
久々のいいリフレッシュができました
おかげでバタバタな一週間にはりがでました
宮崎の名産品いっぱい
今回もいろいろありがとう~
楽しませていただきます
次回こちらのものも送るのでまっててね
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