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みなさんこんばんは
昨日からまた肌寒さが戻ってきてますね
夜は寒いくらいですよね
昨日なんて寒すぎて靴下はいてねちゃったよ
そんな寒かった昨日は
熱々グラタンであったまろ
メニュー白菜とチキンのマカロニグラタン
手羽のバジルガーリック焼き
八宝菜・回鍋肉風ピリ辛炒め(昨日の残り)
玉子焼き・きゅうりの朝漬け
昨日のメインは
白菜とチキンのマカロニグラタン
寒い日はグラタンいいよね~
具材はチキン・マカロニ・たまねぎ・えびに
冷蔵庫でど~んと場所をとってた白菜、トッピングはゆでたまご
あっつあつをハフハフいいながら
白菜のとろとろ具合にホワイトソースがマッチして
手羽のバジルガーリック焼き
手羽をオリーブオイルでカリっと焼いて
ガーリックパウダー・ブラックペッパーで味付け
仕上げに粉末バジルをふりかけ洋風なおつまみに
オリーブオイルとバジルのいい香り
これがめちゃうまでした
あとは残り物’Sと朝漬け
八宝菜・回鍋肉風ピリ辛炒め・玉子焼き・きゅうりの朝漬け
こちらは前日&お弁当の残り&朝漬け
残り物がいっぱいあったおかげで楽チンだったな
娘は塾で一足先にチャーハン&冷麦を食べてお出かけ
帰ってきてから、グラタンの香りにさそわれ
グラタン&チキンを頬張っていましたが
こんな感じの夫婦お二人様晩御飯
ごちそうさまでした
今週は忙しさであっという間にすぎた1週間
やっと金曜日嬉しいな
あと1日頑張っていきましょ