おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

すだちに続いてかぼす

2015年09月14日 | 産直・お取り寄せ

しばらくご無沙汰しちゃいました

更新しない間には目を疑うような出来事が。。。
大雨災害、関東の地震、阿蘇山の噴火など
心配な出来事が日々起きてますね 

予想もしないような出来事が次々、被害に合われた方を思うと胸がいたみます
自然災害の怖さを痛感します

そんな中、身を呈して救助活動をされてる、自衛隊・消防の方など
本当に頭が下がります
被害にあわれた地域の1日も早い復旧を心からお祈りします

久々の更新は

先日沢山届いたすだち

すだちが届いたら食べたいのが
まずは、やっぱり湯豆腐
 
 
出し醤油とすだちで湯豆腐やっぱり格別 
風味豊かで市販のポン酢とはひと味ちがう 

そしてやっぱり焼き魚に

まぅちゃんとこはさんまのお供になってたなぁ
次回こそはさんまと一緒に

すだちの時期になると
旦那さんの会社関係の方からこちらも毎年届く

大分のかぼす

つやっつや

すだちとはまた違った風味

今年も自家製ポン酢を作っちゃおう
毎年、旬のかぼすありがとうございます 

大好きなお鍋の季節がやってきたよ

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