お腹をすかせたちびっ子に追われ
お料理ネタが全く写真に残せてない今日この頃ですが
毎年この時期のお楽しみの味覚だけは
毎年旦那さんの会社の関係の方が送ってくださる
この時期のお楽しみ
美味しいお肉今年も頂きました
熊本の赤牛というお肉800ｇ
綺麗な霜降り 
寒かったこの日早速
義実家の新鮮お野菜たっぷりと、ママさんに頂いた産みたて卵を合わせて
すき焼きで～
最初は贅沢にお肉だけで
口の中でとろけるような柔らかさ
お肉の甘みがすごいです
美味しいお肉に美味しい卵の組み合わせ最強
肉好きのちびっこにも大ヒット
美味しくごちそうさまです
後半分は焼きで頂きましょう
そしてこの時期のお楽しみといえば
カキもシーズン到来
こちらのカキは見入りがすごくよく、贈答品にも喜ばれます
この時期カキを求めて県外からもたくさんの人が来て、毎週市場は賑わいます
我が家も先日お友達に送ってあげたら
今まで食べたカキと違うと喜んでくれてました
フライパンにお水を入れてカキを並べふたをして
口があくまで蒸し焼きが水分が逃げずふっくらで美味しいんだ
今年も大きな身が入ってる
自家製ポン酢をつけて頂くとまた格別
ふっくらクリーミー大好きな冬の味覚 
今季あと何回食べれるかな?
この間食べたのにまた食べたい冬の味覚
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