おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

おとといのバランスよ~く和な晩御飯

2009年06月06日 | 今日の献立

あ~やっと週末
恒例のハンドメイドに励んでストレス発散してる私

ハンドメイドで1週間のお疲れを吹っ飛ばすぞぉ

さてさて、すっかり遅くなったおととい木曜日の晩御飯

この日もお買い物なしで冷蔵庫とご相談
残業気味だったので手際よくせっせと支度

それではいってみよ~おとといの
バランスよ~く和な晩御飯
メニュー
そら豆とじゃがおからのお焼き
ホッケ
しそ入り玉子焼き
冷しゃぶしゃぶ
野菜スティックのピクルス
巾着たまご


そら豆とじゃがおからのお焼き

そら豆・おから・鳥ミンチ・じゃがいもでお焼きに
頂きもののそら豆が美味しく変身
おからと鳥ミンチでとってもヘルシー

ボリューム満点な一品
大食漢の旦那さんも大満足

簡単で美味しいお焼き
詳しいレシピはこちらに  ここ

冷しゃぶしゃぶ

ゆでもやし&牛肉で簡単冷しゃぶしゃぶ
ポン酢であっさりと
さっぱりしてて美味しいな

ホッケ

冷凍室でかっちかちだったホッケ
脂のりのり~

しそ入り玉子焼き

並べてみたらなんだか物足りなかったので
急遽追加、青しそ入りでさっぱり

野菜スティックのピクルス

はしやすめは、またまた自家製ピクルス
はまっちゃう美味しさ

巾着たまご(写真なし)

こんな感じのおとといの晩御飯でした
ごちそうさまでした

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みゆうママ)
2009-06-06 21:37:17
おかみさ~~ん、本当にお疲れ様

大好きなことをしてストレス発散をするのが1番だよね
その発散法がハンドメイドって素晴らしすぎる

だって、作る方も食べる方も嬉しいわけだから、いい事尽くしだもんね

おかみさんの手にかかると、おからもいろいろなものに変身しちゃうのね
勉強になるわ~~~。

↓お弁当も毎日ホントすごいよ
いろいろな味のおにぎりのお弁当もいいね

絶対に旦那さん、毎日大満足のお昼時間だと思うわ
返信する
Unknown (nao)
2009-06-07 10:25:16
こんにちゎ~~^^

ちょっと久しぶりになっちゃったけど
来てみてビックリ★

あいかわらず
おいしそうなお料理がずらりだね

いつもそうだけど
彩よくて元気の出る食卓だよぉ^^

週末はハンドメイドに力がはいるね!

今日は午後から法事にいってきま~す
返信する
Unknown (みゆうママへ)
2009-06-08 00:29:26
お菓子とかパン作りって無になれていいと思わない?
気分が落ち着くんだよね~
ほかに出来る趣味がないのよぉ
唯一の趣味というかとりえがハンドメイドよぉ

おからね、いつも買うお豆腐やさんで無料でもらえるのぉ
だからもらってきては、いろんな物に変身させてるよぉ
お焼きにするの
めっちゃ美味しいのぉ

お弁当って毎日頭悩ますよね~
絵のキャンパスみたいだと思わない?
限られたスペースにいかに、バランス&彩りよく詰め込むか毎日が勉強の連続よ


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Unknown (naoちゃんへ)
2009-06-08 00:33:18
ちょっとお久しぶりかな?
彩りよくて元気でる?
そんな風にいってもらえて嬉しいなぁ
彩りよく美味しそうに見える永遠のテーマだよね

今日は法事があったんだね~
お疲れ様ぁ
明日からまたがんばっていこうね
返信する

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