またまたジャンボおくらを使った簡単おつまみ
【おくらの梅肉おかか和え】を作って見ました
材料
ジャンボおくら 5本（通常サイズなら10～12本）
かつおぶし 1袋
ハチミツ梅 1個
ゴマ 少々
めんつゆ 大さじ2
水 大さじ2
作り方
1：おくらを塩でもみケバケバをとり、塩茹でにする
2：へたをとりななめ3～4個に切り（通常サイズなら半分に）皿に盛る
3:水・めんつゆ・かつおぶし・うめぼしをほぐして混ぜ合わせ、おくらの上にかけ混ぜ合わせて上からごまをふる
簡単おつまみ【おくらの梅肉おかか和え】完成
最近おくらにはまってる私
またまた思いつきで作ってみましたがこれ
さっぱりしてどんどん食べれるよ～
おつまみにも最適です
ぽちっと
いつもありがとう
私、ジャンボおくらを見たこともお料理したこともないから、興味深々
オクラ好きだし～～～
いつもは普通に鰹節としょうゆかけて食べちゃうけど、天ぷらにしても美味しかったなぁ
↑最高のおつまみだね
ジャンボオクラレシピですね
オクラっておいしいよね
いつもおかか＆しょうゆかけただけでした
梅肉＆めんつゆですね。
今度作ってみますね
ジャンボおくら、食べ応えありそうだね
かつおぶしと梅の相性バッチリで
オクラもおいしくなるね★
さっぱりしてて美味しそうだね
ゴマも入ってるのがさすが
ゴマあるとさらに美味しそうだもんね・・・
ジュンキは、完全に良くなったよ
ありがとうね
じゃぁ、またね～
そうなの最近おくらにはまってる
育ちすぎてすてるのもったいないから持ってかえってきたの～
さっぱりとして
つまみにもってこいだね
おくらって天ぷらもいいんだぁ
私も最近はまってる
おくらって買ってまで食べたことなかったよ今まで
梅肉＆めんつゆの組み合わせ
さっぱりしてていっぱいたべれるよ
育ちすぎただけなんだけど。。。
すてるにはもったいないから、持ってかえってきたよ
きゅうりくらいの大きさはあるかな
かつお＆梅肉の組み合わせいいよ～
私のお気に入りの組み合わせ
さっぱりとしてて
季節の変わり目で温度差あるから体調くずしちゃうよね
このおくらね～さっぱりしてていいよ～
ゴマのいい香りもして
すっかりおくらにはまってるね
今までは買ってまで食べたことなかったんだけどね